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Crossroads – vegan trifft mediterran

Crossroads – vegan trifft mediterran

Tal Ronnen, Scot Jones, Serafina Magnussen
29,99 € 1
Gewicht: 1.541 kg

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Artikel-Nr.: NMDE2790

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 Das vegane Kochbuch "Crossroads – vegan trifft mediterran" von Tal Ronnen, Scot Jones und Serafina Magnussen Wenn in L.A. jemand auf die Idee kommt, veganes Essen in einem Restaurant zuzubereiten, wird ihn der Rest der Welt noch für viele...mehr

 Das vegane Kochbuch "Crossroads – vegan trifft mediterran" von Tal Ronnen, Scot Jones und Serafina Magnussen

Wenn in L.A. jemand auf die Idee kommt, veganes Essen in einem Restaurant zuzubereiten, wird ihn der Rest der Welt noch für viele Jahre für einen Spinner halten. Doch L.A. ist eben anders und so hat Tal Ronnen durchgehalten. Heute schafft er es Veganer, Vegetarier und Allesesser mit seinem Können zu überzeugen. Paul McCartney, Bill Clinton und Oprah Winfrey adeln seine Künste mit ihrer Begeisterung für die vegan-mediterrane Küche auf hohem Niveau. Flammkuchen mit frittiertem Rosenkohl, Gemüse-Bouillabaisse mit Rouille, Ravioli mit Grünkohl und schwarzem Knoblauch, Gerösteter Romanesco mit süßsauer eingelegten Zwiebeln zeigen, wie viel Genuss eine tierfreie Ernährung verspricht.

  • Von Promikoch Tal Ronnen aus dem Star-Restaurant in Hollywood
  • Vegane Küche neu erfunden
  • Mediterrane Rezepte, die auch Nicht-Veganer begeistern

Inverkehrbringer

Fackelträger Verlag GmbH 2015
Emil-Hoffmann-Str. 1
50996 Köln

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