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Veganpassion – Lieblingsrezepte zum Backen

Stina Spiegelberg
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Artikel-Nr.: 8NMDE0260

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Aufwendig gestaltetes und fest eingebundenes Kochbuch. Umfassend und nach Rubriken sortiert, wird hier vegane Backkunst vom Feinsten vorgestellt. Grundlagen werden erklärt und Tips gegeben, die auch für erfahrene Veganbäcker hilfreich und...mehr

Aufwendig gestaltetes und fest eingebundenes Kochbuch. Umfassend und nach Rubriken sortiert, wird hier vegane Backkunst vom Feinsten vorgestellt.

Grundlagen werden erklärt und Tips gegeben, die auch für erfahrene Veganbäcker hilfreich und wertvoll sind. „Veganpassion“ ist ein Nachschlagewerk fürs Backen und fürs Leben! Jedes Rezept wird durch ein stylisches, großes Foto des jeweiligen Süßgebäcks illustriert. Bei aufwendigen Rezepten, helfen Fotostrecken, die einzelnen Zubereitungsschritte darzustellen.

Klappentext:

Vegane Backrezepte, die verführen. Inspiriert von englischem Teegebäck und französischer Pâtisserie reicht die Rezeptevielfalt bis zu deutschen Klassikern, wie der Schwarzwälder Kirschtorte. Neben süßen Köstlichkeiten sind auch herzhafte Backrezepte dabei. Das Buch lockt mit einfachen Rezepten für Backanfänger und gut bebilderten Fotostrecken von aufwändigeren Gebäcken für Fortgeschrittene. Der große Warenkundeteil zeigt, wie Milch, Ei & Co. ganz leicht durch pflanzliche Produkte ersetzt werden. So gelingt einfach jedes Rezept! Backvergnügte können sich hier vom Rührkuchen zum Eistörtchen arbeiten und ihre Liebe zum Detail entdecken. In diesem Backbuch darf mit einer Tasse Tee in der Hand gestöbert werden. Nicht zuletzt will die Autorin hiermit eine Wunderwelt schaffen, von der man sich an grauen Tagen verzaubern lassen kann.

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