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Vegan For Fun

Vegan For Fun

Attila Hildmann
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Artikel-Nr.: 8NMDE0010

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Junge vegetarische Küche Vegan-vegetarische Ernährung ist ein Megatrend, dem immer mehr Menschen weltweit begeistert folgen – darunter viele Stars, Schauspieler und Sportler. Die Ernährung ist gesund, vielfältig, fettarm und cholesterinfrei und...mehr

Junge vegetarische Küche

Vegan-vegetarische Ernährung ist ein Megatrend, dem immer mehr Menschen weltweit begeistert folgen – darunter viele Stars, Schauspieler und Sportler. Die Ernährung ist gesund, vielfältig, fettarm und cholesterinfrei und setzt auf leckere Gerichte ohne tierische Produkte. Das erfordert vor allem ein Umdenken beim Einkaufen der Zutaten. Und schon sind  Eiscremes und Schokoriegel nicht nur sensationell lecker, sondern viel gesünder und fettärmer, als man es je für möglich gehalten hätte. Zusätzlich zu Gesundheit und einzigartiger Vitalität gibt es als Belohnung ein rundum reines Gewissen gegenüber Tieren und Umwelt.

Attila Hildman, in Deutschland aufgewachsener Shootingstar der veganen Küche, hat dieser Ernährungsform eine völlig neue Ausrichtung gegeben. Sein Leitsatz : Vegane Ernährung schon an einem oder zwei Tagen pro Woche oder eine vegane Mahlzeit am Tag hilft der Gesundheit und Fitness erheblich.

Der angehende Physiker hat mit einer konsequenten Ernährungsumstellung ohne Diät selbst mehr als 30kg abgenommen und ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den  verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Die Rezepte sind dabei verblüffend einfach. Vieles kann auch mal eben zwischendurch als Snack oder fürs Büro zubereitet werden und bringt gesunde Abwechslung in die Ernährung.

Seit Attila Hildmanns letztes Kochbuch als vegetarisches Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde, stürzen sich TV- und Radiostationen auf den sympathischen Koch, der selbst seit vielen Jahren vegan lebt. In diesem Kochbuch verrät er nicht nur die 50 besten Rezepte, sondern auch viel über die Grundlagen und vorteilhaften Effekte einer veganen Ernährung.

Inverkehrbringer

BECKER JOEST VOLK VERLAG GmbH & Co. KG
Bahnhofsallee 5
40721 Hilden

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