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Birkenzucker (Xylitol)*

Birkenzucker (Xylitol)*

Birkenzucker (Xylitol) von Raab Vitalfood ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist.
7,69 € 1
Inhalt: 300 Gramm (2,56 € * / 100 Gramm)

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Birkenzucker (Xylitol) von Raab Vitalfood ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft  mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist.

Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Er wird mittlerweile aus gentechnikfreiem Mais hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker jedoch über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker weist einen geringen glykämischen Index von 7 auf (Haushaltszucker 70).

Birkenzucker ist besonders zahnfreundlich. Er kann von den Bakterien der Mundflora im Gegensatz zu Zucker nicht verstoffwechselt werden. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Zudem wird er in geringen Mengen bei der Verstoffwechselung von Glucose produziert. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.

Produktinformationen "Birkenzucker (Xylitol)*"

Birkenzucker (Xylitol) von Raab Vitalfood ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft  mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist.

Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Er wird mittlerweile aus gentechnikfreiem Mais hergestellt. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker jedoch über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker weist einen geringen glykämischen Index von 7 auf (Haushaltszucker 70).

Birkenzucker ist besonders zahnfreundlich. Er kann von den Bakterien der Mundflora im Gegensatz zu Zucker nicht verstoffwechselt werden. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Zudem wird er in geringen Mengen bei der Verstoffwechselung von Glucose produziert. Birkenzucker ist zum Backen (Ausnahme Hefeteig), Kochen und Süßen von Getränken geeignet.

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Zutaten

Süßungsmittel Xylit (E 967)

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 1008 kJ / 240 KCAL
Fett 0
davon gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 100
davon Zucker 100
Protein 0
Salz 0
Ballaststoffe 0
Inverkehrbringer

Raab Vitalfood GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 10
85296 Rohrbach
Deutschland

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