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Bio Kartoffelbrot*

Bio Kartoffelbrot*

Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
1,09 € 1
Inhalt: 250 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.26 kg
  • Art.Nr.: 8FAFRK0080

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Das Bio Kartoffelbrot ist ein  Roggenvollkornbrot mit einem Kartoffelanteil von 7%.

Es wird mit Natursauerteig aus frisch gemahlenem Roggen gebacken und ist angenehm mild im Geschmack.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio Kartoffelbrot*"

Das Bio Kartoffelbrot ist ein  Roggenvollkornbrot mit einem Kartoffelanteil von 7%.

Es wird mit Natursauerteig aus frisch gemahlenem Roggen gebacken und ist angenehm mild im Geschmack.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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Kundenbewertungen für "Bio Kartoffelbrot*"
07.01.2017

It tastes like most wholegrain bread slices, honestly I don't like that taste when making sandwiches as it overtakes all taste to it self. But o boy is this bread juicy, tasty, like a "cake". I'm not sure with what it would be best to eat this bread, I tried with vegan salami and vegan cheese, I almost didn't feel cheese and salami, because of taste of the bread.
You can really feel quality of this, and it is so filing, that one or two slices are enough.

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Zutaten

Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Kartoffelflocken* 7%, Hefe*, Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 802 kJ / 190 KCAL
Fett 1.1
davon gesättigte Fettsäuren 0.1
Kohlenhydrate 36
davon Zucker 3.1
Protein 4.3
Salz 0.9
Ballaststoffe 8.4
Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

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