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Bio Haferbrot*

Bio Haferbrot*

Das Bio Haferbrot von Frankenkorn ist ein Brot mit 75% Hafervollkorn im Getreideanteil, das durch die Kombination mit Roggen und Süßlupinen besonders vollwertig ist.
1,29 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,52 € * / 100 Gramm)

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  • Gewicht: 0.26 kg
  • Art.Nr.: FAFRK0030
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Das Bio Haferbrot von Frankenkorn ist ein Brot mit 75% Hafervollkorn im Getreideanteil, das durch die Kombination mit Roggen und Süßlupinen besonders vollwertig ist.

Fein abgerundet mit Agavendicksaft und dem Aroma des Hafers, ist es auch für süße Aufstriche gut geeignet.

 

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio Haferbrot*"

Das Bio Haferbrot von Frankenkorn ist ein Brot mit 75% Hafervollkorn im Getreideanteil, das durch die Kombination mit Roggen und Süßlupinen besonders vollwertig ist.

Fein abgerundet mit Agavendicksaft und dem Aroma des Hafers, ist es auch für süße Aufstriche gut geeignet.

 

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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Zutaten

Getreideerzeugnisse* 52% (Vollkorn-Haferflocken* 26%, Hafer* - Vollkornmehl 18%, Roggen* -  Vollkorn, frisch geschrotet 8%, teilweise als Natursauerteig), Wasser, Süßlupinenmehl*, Hefe*, Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Enthält Getreide (Roggen, Hafer) und Süßlupine

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 877 kJ / 208 KCAL
Fett 3.4
davon gesättigte Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 34
davon Zucker 1.1
Protein 6.7
Salz 0.9
Ballaststoffe 6
Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

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