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Bio Gewürz Brot*

Bio Gewürz Brot*

Das Bio Gewürz Brot von Frankenkorn ist ein hochwertiges Roggenvollkornbrot in Bioland Qualität.
1,09 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.26 kg
  • Art.Nr.: FAFRK0010
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Das Bio Gewürz Brot von Frankenkorn ist ein hochwertiges Roggenvollkornbrot in Bioland Qualität.


Die Gewürze Kümmel, Fenchel und Koriander geben diesem Brot eine unverkennbare Note. In der ayurvedischen Lehre spielen diese Zutaten eine zentrale Rolle - kräftig gewürzter Genuss.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-mit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio Gewürz Brot*"

Das Bio Gewürz Brot von Frankenkorn ist ein hochwertiges Roggenvollkornbrot in Bioland Qualität.


Die Gewürze Kümmel, Fenchel und Koriander geben diesem Brot eine unverkennbare Note. In der ayurvedischen Lehre spielen diese Zutaten eine zentrale Rolle - kräftig gewürzter Genuss.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-mit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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Zutaten

Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 50%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Gewürzmischung* 2% (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*), Leinsamen*, Hefe*, Salz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 813 kJ / 193 KCAL
Fett 2.3
davon gesättigte Fettsäuren 0.2
Kohlenhydrate 33
davon Zucker 3
Protein 4.6
Salz 0.85
Ballaststoffe 9.7
Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

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