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Bio Chiabrot*

Bio Chiabrot*

Die Chia-Samen im Bio Chiabrot von Frankenkorn sind nicht nur durch wertvolle Inhaltsstoffe als „Superfood“ bekannt, sondern sorgen aufgrund ihres Quellvermögens auch für ein besonders saftiges Brot.
1,09 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,44 € * / 100 Gramm)

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  • Gewicht: 0.26 kg
  • Art.Nr.: FAFRK0100
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Die Chia-Samen im Bio Chiabrot von Frankenkorn sind nicht nur durch wertvolle Inhaltsstoffe als „Superfood“ bekannt, sondern sorgen aufgrund ihres Quellvermögens auch für ein besonders saftiges Brot.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio Chiabrot*"

Die Chia-Samen im Bio Chiabrot von Frankenkorn sind nicht nur durch wertvolle Inhaltsstoffe als „Superfood“ bekannt, sondern sorgen aufgrund ihres Quellvermögens auch für ein besonders saftiges Brot.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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5,0 | 1 Bewertung/en
22.04.2017

super bon et nourrissant

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Zutaten

ROGGEN*-Vollkorn, frisch geschrotet 49%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Chiasamen* 5%, Meersalz, Hefe*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten.

Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

Nährwerte 100g
Brennwert 711 kJ / 169 KCAL
Fett 3
davon gesättigte Fettsäuren 0.3
Kohlenhydrate 26
davon Zucker 1.1
Protein 4.5
Salz 0.9
Ballaststoffe 9.2
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