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Bio 5-Sorten Brotkorb*

Bio 5-Sorten Brotkorb*

Ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen
2,74 € 1
Inhalt: 500 Gramm (0,55 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.51 kg
  • Art.Nr.: FAFRK0120

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Der 5-Sorten Brotkorb von Frankenkorn enthält 5 x 2 leckere Sorten der beliebten Vollkornbrote: Roggen, Pumpernikel, Dinkel, 4-Korn und Vollkorn mit Sonnenblumenkernen.

 

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio 5-Sorten Brotkorb*"

Der 5-Sorten Brotkorb von Frankenkorn enthält 5 x 2 leckere Sorten der beliebten Vollkornbrote: Roggen, Pumpernikel, Dinkel, 4-Korn und Vollkorn mit Sonnenblumenkernen.

 

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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Zutaten

Roggen: Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 53%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Hefe*, Salz.
Pumpernikel: Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 59%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Hefe*, SalzGetreideerzeugnisse* 55% (Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 38%, teilweise als Natursauerteig, Vollkorn-Haferflocken* 6%, Vollkorn-Gerstenflocken* 6%, Weizen*-Vollkorn, frisch geschrotet 5%), Wasser, Hefe*, Salz.
Dinkel: Dinkel*-Vollkorn, Wasser, Hefe*, Salz.
4-Korn: Getreideerzeugnisse* 55% (Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 38%, teilweise als Natursauerteig, Vollkorn-Haferflocken* 6%, Vollkorn-Gerstenflocken* 6%, Weizen*-Vollkorn, frisch geschrotet 5%), Wasser, Hefe*, Salz.
Vollkorn-Sonne: Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 51%, teilweise als Natursauerteig, Wasser, Sonnenblumenkerne* 5%, Zuckerrübensirup*, Hefe*, Salz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Enthält Weizen, Hafer, Dinkel, Gerste, Roggen. Kann Spuren von Süßlupine enthalten.

Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

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