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Bio 4-Korn-Brot*

Bio 4-Korn-Brot*

Das Bio 4-Korn-Brot von Frankenkorn besteht aus einer fein abgestimmten Komposition vier verschiedener Getreidesorten aus Bioland Anbau.
2,08 € *
Inhalt: 500 Gramm (0,42 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.51 kg
  • Art.Nr.: FAFRK0060
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Das Bio 4-Korn-Brot von Frankenkorn besteht aus einer fein abgestimmten Komposition vier verschiedener Getreidesorten aus Bioland Anbau.

 

Die ausgewählten Getreidesorten verleihen dem Brot seinen hohen ernährungs-physiologischen Wert.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

Produktinformationen "Bio 4-Korn-Brot*"

Das Bio 4-Korn-Brot von Frankenkorn besteht aus einer fein abgestimmten Komposition vier verschiedener Getreidesorten aus Bioland Anbau.

 

Die ausgewählten Getreidesorten verleihen dem Brot seinen hohen ernährungs-physiologischen Wert.

Die Marke Frankenkorn zeichnet sich besonders durch regionale Qualität, durch Verwendung der Rohstoffe in Bioland-Qualität und der Qualitätsinitiative bio-Vollkornbrot, Roggenvollkornbrot, Schwarzbrot, Gewürzbrotmit-gesicht aus.
Das Sortiment beinhaltet Roggenvollkornbrote ohne Konservierungs-, Zusatz- und Hilfsstoffe. Es werden ausschließlich vegane Rohstoffe verarbeitet

Einige Besonderheiten in der Produktion der veganen Vollkornbrote sind z.B. das Waschen des Getreides und die Nassvermahlung des kompletten Getreidekorns. Die Teigbereitung erfolgt mit der klassischen 3-Stufen Sauerteigmethode und es wird schonend gebacken bei niedriger Temperatur. Durch ein besonderes Pasteurisationsverfahren ist eine lange Frischhaltung gewährleitet.

 

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Zutaten

Getreideerzeugnisse* 55% (Roggen*-Vollkorn, frisch geschrotet 38%, teilweise als Natursauerteig, Vollkorn-Haferflocken* 6%, Vollkorn-Gerstenflocken* 6%, Weizen*-Vollkorn, frisch geschrotet 5%), Wasser, Hefe*, Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Enthält Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste). Kann Spuren von Süßlupine enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 850 kJ / 201 KCAL
Fett 1.6
davon gesättigte Fettsäuren 0.2
Kohlenhydrate 37
davon Zucker 2.2
Protein 5
Salz 0.88
Ballaststoffe 8.3
Inverkehrbringer

PEMA Vollkorn-Spezialitäten
Heinrich Leupoldt KG
Goethestraße 23
95163 Weissenstadt
Germany

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