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Paranüsse, 1kg*

Paranüsse, 1kg*

Bio- und Rohkost
49,99 € 1
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 1 kg
  • Art.Nr.: FAVEK0070

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Paranüsse sind gesunde und leckere Energielieferanten, die vielseitig einsetzbar sind!

Paranüsse sind die Samen des bis zu 50 Meter hohen Paranussbaums, der vor allem in den tropischen Wäldern Südamerikas verbreitet ist. Die Versuche, die Bäume zu kultivieren und anzupflanzen, schlugen bisher fehl- die eigenwillige Paranuss fühlt sich nur wildwachsend wohl. Die großen, mit einer dünnen braunen Haut überzogenen Nüsse gibt es also nur aus Wildsammlung. Sie begeistern mit ihrem aromatisch-würzigen und zugleich süßlich-mildem Geschmack jeden anspruchsvollen Gaumen! Außerdem sind die VEGA Paranüsse roh und zertifiziert biologisch.

Doch Paranüsse verwöhnen nicht nur den Geschmackssinn, sondern auch den Körper: sie sind das pflanzliche Nahrungsmittel mit dem höchsten Selen-Anteil, welches den Körper bei der Abwehr von zellschädigenden freien Radikalen unterstützt und bei der Entgiftung hilft. Daneben enthalten Paranüsse viele ungesättigte Fettsäuren, die gut für Herz, Gefäße und Kreislauf sind, sowie große Mengen an wertvollen Proteinen. Besonders für Kinder sind Paranüsse empfehlenswert: die enthaltenen Mineralstoffe Phosphor, Magnesium und Kalzium sorgen für starke Knochen und Zähne. 

Mit ihrem leicht süßlichen Geschmack passen Paranüsse perfekt zu Kuchen oder Keksen, aber auch zu Nussbrot. Auch in der herzhaften Küche können sie für das gewisse Etwas sorgen und Suppen, Salate oder Pestos verfeinern. Natürlich kann man sie auch als Snack für zwischendurch knabbern und sich damit etwas Gutes tun! 

Übrigens: Nur eine einzige Bienenart kann den Paranuss-Baum bestäuben. Die Früchte reifen 14 bis 15 Monate am Baum, bis sie in der Regenzeit herunter fallen.  Eine Paranuss-Frucht kann bis zu 30 cm groß und 3 Kilogramm schwer werden und ist von einer harten, dunkelbraunen Schale umgeben. In einer Frucht befinden sich bis zu zwanzig Samen, die wir als Paranüsse kennen und lieben. Damit sich die Samen entwickeln, braucht es aber noch einen weiteren Akteur: das Aguti, ein meerschweinchenähnliches Tier, knackt die harte Schale der Früchte-es kann manchmal Jahre dauern, bis aus den Samen neue Bäume wachsen! Die Vega Paranüsse kommen aus Südamerika, genauer gesagt aus Bolivien.

Produktinformationen "Paranüsse, 1kg*"

Paranüsse sind gesunde und leckere Energielieferanten, die vielseitig einsetzbar sind!

Paranüsse sind die Samen des bis zu 50 Meter hohen Paranussbaums, der vor allem in den tropischen Wäldern Südamerikas verbreitet ist. Die Versuche, die Bäume zu kultivieren und anzupflanzen, schlugen bisher fehl- die eigenwillige Paranuss fühlt sich nur wildwachsend wohl. Die großen, mit einer dünnen braunen Haut überzogenen Nüsse gibt es also nur aus Wildsammlung. Sie begeistern mit ihrem aromatisch-würzigen und zugleich süßlich-mildem Geschmack jeden anspruchsvollen Gaumen! Außerdem sind die VEGA Paranüsse roh und zertifiziert biologisch.

Doch Paranüsse verwöhnen nicht nur den Geschmackssinn, sondern auch den Körper: sie sind das pflanzliche Nahrungsmittel mit dem höchsten Selen-Anteil, welches den Körper bei der Abwehr von zellschädigenden freien Radikalen unterstützt und bei der Entgiftung hilft. Daneben enthalten Paranüsse viele ungesättigte Fettsäuren, die gut für Herz, Gefäße und Kreislauf sind, sowie große Mengen an wertvollen Proteinen. Besonders für Kinder sind Paranüsse empfehlenswert: die enthaltenen Mineralstoffe Phosphor, Magnesium und Kalzium sorgen für starke Knochen und Zähne. 

Mit ihrem leicht süßlichen Geschmack passen Paranüsse perfekt zu Kuchen oder Keksen, aber auch zu Nussbrot. Auch in der herzhaften Küche können sie für das gewisse Etwas sorgen und Suppen, Salate oder Pestos verfeinern. Natürlich kann man sie auch als Snack für zwischendurch knabbern und sich damit etwas Gutes tun! 

Übrigens: Nur eine einzige Bienenart kann den Paranuss-Baum bestäuben. Die Früchte reifen 14 bis 15 Monate am Baum, bis sie in der Regenzeit herunter fallen.  Eine Paranuss-Frucht kann bis zu 30 cm groß und 3 Kilogramm schwer werden und ist von einer harten, dunkelbraunen Schale umgeben. In einer Frucht befinden sich bis zu zwanzig Samen, die wir als Paranüsse kennen und lieben. Damit sich die Samen entwickeln, braucht es aber noch einen weiteren Akteur: das Aguti, ein meerschweinchenähnliches Tier, knackt die harte Schale der Früchte-es kann manchmal Jahre dauern, bis aus den Samen neue Bäume wachsen! Die Vega Paranüsse kommen aus Südamerika, genauer gesagt aus Bolivien.

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Zutaten

Paranüsse aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 2835 kJ / 687 KCAL
Fett 66.3
davon gesättigte Fettsäuren 15.1
Kohlenhydrate 4.8
davon Zucker 2.3
Protein 14.3
Salz 0
Ballaststoffe 0
Inverkehrbringer

Vega Alexander Sojnikow e.K.
Neufelder Str. 1
67468 Frankeneck, Deutschland

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