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Macadamia*

Bio- und Rohkost
5,93 € 1
(8,47 € 1 / 100 Gramm)
Inhalt: 70 Gramm
Gewicht: 0.07 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: FAVEK0030

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Beschreibung Beschreibung
Macadamia-Entdecken Sie die Königin der Nüsse!  Von Australien direkt in die Welt : die Ureinwohnern Australiens schätzten die Macadamia-Nuss schon lange als besonders nahrhaft, ihren heutigen Namen verdankt sie dem deutschen...mehr

Macadamia-Entdecken Sie die Königin der Nüsse! 

Von Australien direkt in die Welt: die Ureinwohnern Australiens schätzten die Macadamia-Nuss schon lange als besonders nahrhaft, ihren heutigen Namen verdankt sie dem deutschen Botaniker Ferdinand Jacob Heinrich von Mueller, der im 19. Jahrhundert nach Australien auswanderte. Heute ist die Macadamia-Nuss weithin bekannt und gilt als Königin der Nüsse. Diese Bezeichnung kommt nicht von ungefähr: die weichen, cremefarbenen Kerne schmecken leicht süßlich, intensiv nussig und haben ein feines, butterartiges Aroma. 

Auch die Inhaltsstoffe der Macadamia-Nuss sind wahrhaft königlich und gelten als äußerst gesund: Die Nüsse sind sehr fetthaltig. Diese Fette bestehen allerdings zu  über 80% aus ungesättigten Fettsäuren, die der Körper für zahlreiche Stoffwechsel-Vorgänge braucht. Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr von Macadamia-Nüssen den Blutcholesterin-Spiegel schon nach kurzer Zeit senken kann. Daneben sind sie eine reiche Quelle von Magnesium, Phosphor und Kalzium, die für starke Knochen sorgen, sowie verschiedenen Vitaminen.

Die Anwendungsgebiete der Macadamia-Nüsse sind äußerst vielseitig: pur oder gesalzen zum Knabbern, im Obstsalat, im Teig oder als Dekoration bei Kuchen oder Plätzchen oder auch zu Nudeln, im Pesto oder im Salat macht die Königin der Nüsse eine gute Figur.

Obwohl sie ursprünglich aus Australien kommen, haben sich für die anspruchsvollen Macadamia-Bäume inzwischen weitere Anbaugebiete gefunden. Die Nüsse der Marke VEGA kommen aus Kenia, wo die extrem harte Schale ohne Hitze geknackt wird. Sie sind roh und biologisch angebaut. 

Macadamia-Nüsse sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis-einfach königlich! 

Zutaten

Macadamia aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Allergiefilter

Glutenfrei

Glutenfrei

Sojafrei

Sojafrei
Herkunft & Verarbeitung

Bio

Rohkost

Kühlprodukte

Kein Kühlprodukt

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 3103 kJ / 753 KCAL
Fett 75.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 12.1 g
Kohlenhydrate 5.6 g
davon Zucker 4.6 g
Protein 7.9 g
Salz 0.01 g
Ballaststoffe 8.6 g

Inverkehrbringer

Vega Alexander Sojnikow e.K.
Neufelder Str. 1
67468 Frankeneck, Deutschland

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