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Sonnenblumenöl Nativ*

Sonnenblumenöl Nativ*

Roh, bio & fair
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  • Art.Nr.: FABPL0010

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Bio-Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Sonnenblumen wenden sich während der Wachstumsphase immer der Sonne zu. Daher können sie besonders viel Sonnenenergie speichern. In jedem Blütenkorb wachsen ca. 2.000 Kerne heran, die erst geerntet werden, wenn das leuchtende Gelb der Blütenblätter verschwunden ist und die Pflanzen im Herbst natürlich getrocknet sind.
Die schwarzen, ölreichen Sonnenblumenkerne werden sorgfältig gereinigt und angeschält. In einem Extra-Arbeitsgang wird ein Teil der Schalen entfernt. Das Öl wird dadurch milder und enthält weniger Bitterstoffe als bei einer Pressung mit Schale. Auch beim schonenden Pressen entsteht Wärme, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen könnten. Bio Planète achtet intensiv darauf, dass nur so viel Druck auf die Saaten ausgeübt wird, dass sie wirklich kalt gepresst werden.

Gesundheits-Tipp
Das kalt gepresste Bio Planète Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E und  essentieller Linolsäure, die für den Zellaufbau und ein gesundes Wachstum unentbehrlich ist.

Produktinformationen "Sonnenblumenöl Nativ*"

Bio-Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Sonnenblumen wenden sich während der Wachstumsphase immer der Sonne zu. Daher können sie besonders viel Sonnenenergie speichern. In jedem Blütenkorb wachsen ca. 2.000 Kerne heran, die erst geerntet werden, wenn das leuchtende Gelb der Blütenblätter verschwunden ist und die Pflanzen im Herbst natürlich getrocknet sind.
Die schwarzen, ölreichen Sonnenblumenkerne werden sorgfältig gereinigt und angeschält. In einem Extra-Arbeitsgang wird ein Teil der Schalen entfernt. Das Öl wird dadurch milder und enthält weniger Bitterstoffe als bei einer Pressung mit Schale. Auch beim schonenden Pressen entsteht Wärme, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen könnten. Bio Planète achtet intensiv darauf, dass nur so viel Druck auf die Saaten ausgeübt wird, dass sie wirklich kalt gepresst werden.

Gesundheits-Tipp
Das kalt gepresste Bio Planète Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E und  essentieller Linolsäure, die für den Zellaufbau und ein gesundes Wachstum unentbehrlich ist.

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Zutaten

Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung

Am wertvollsten ist Sonnenblumenöl naturbe-lassen in Salaten und Rohkostgerichten. Sie können es auch behutsam erhitzen und zum Dünsten verwenden. Bitte nicht damit braten oder frittieren.

Nährwerte pro 100ml
Energie (kJ/kcal) 3397/826
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 92 g
davon
-gesättigte Fettsäuren 10g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 26 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 56 g
Vitamin E 64 mg*
Entspricht 536 %

Inverkehrbringer

BIO PLANETE
Huilerie F.J. Moog SAS
Route de Limoux 11150 Bram (F)

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