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Mandelöl Geröstet*

Mandelöl Geröstet*

Erhitzbar, bio & fair
12,09 € 1
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  • Gewicht: 0.103 kg
  • Art.Nr.: 8FABPL0230

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Erst durch das Rösten entwickeln einige Saaten und Nüsse ein vollmundiges Aroma. Geröstetes Öl schmeckt daher intensiver als die nicht geröstete « Verwandtschaft ». Für die Röstöle verwendet Bio Planète die gleichen Nüsse wie für die nicht gerösteten Öle. Erst direkt vor dem Pressen wird geröstet. Nur so kommt das volle Aroma auch in das Öl.

Der Ölmeister röstet die ausgewählten Saaten ganz besonders schonend in der  Röstpfanne. Wenn der ideale Röstungsgrad erreicht ist, werden die Saaten sofort ein Mal behutsam gepresst. Dadurch wird das jeweilige Eigenaroma betont, die wertvollen Inhaltsstoffe der Öle bleiben erhalten.

Gourmet-Tipp


Die gerösteten Nussöle eignen sich hervorragend zum Backen und für die Zubereitung von Cremespeisen und Desserts. Oftmals genügen schon ein paar Spritzer des jeweiligen Öls, um einen herrlichen Duft und einen vollen Geschmack zu erzeugen. Schmeckt herrlich zu saftigen Plätzchen und Kleingebäck mit herrlichem Mandelton.

Ersetzen Sie beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Fettes durch ein geröstetes Gourmetöl. Das garantiert einen herrlichen Duft und einen besonderen Geschmack.

Produktinformationen "Mandelöl Geröstet*"

Erst durch das Rösten entwickeln einige Saaten und Nüsse ein vollmundiges Aroma. Geröstetes Öl schmeckt daher intensiver als die nicht geröstete « Verwandtschaft ». Für die Röstöle verwendet Bio Planète die gleichen Nüsse wie für die nicht gerösteten Öle. Erst direkt vor dem Pressen wird geröstet. Nur so kommt das volle Aroma auch in das Öl.

Der Ölmeister röstet die ausgewählten Saaten ganz besonders schonend in der  Röstpfanne. Wenn der ideale Röstungsgrad erreicht ist, werden die Saaten sofort ein Mal behutsam gepresst. Dadurch wird das jeweilige Eigenaroma betont, die wertvollen Inhaltsstoffe der Öle bleiben erhalten.

Gourmet-Tipp


Die gerösteten Nussöle eignen sich hervorragend zum Backen und für die Zubereitung von Cremespeisen und Desserts. Oftmals genügen schon ein paar Spritzer des jeweiligen Öls, um einen herrlichen Duft und einen vollen Geschmack zu erzeugen. Schmeckt herrlich zu saftigen Plätzchen und Kleingebäck mit herrlichem Mandelton.

Ersetzen Sie beim Backen einen Teil des im Rezept angegebenen Fettes durch ein geröstetes Gourmetöl. Das garantiert einen herrlichen Duft und einen besonderen Geschmack.

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Zutaten

Mandelöl, geröstet, aus kontrolliert biolgischem Anbau

Lagerungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Nährwerte pro 100ml
Energie (kJ/kcal) 3367/819
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 91 g
davon
-gesättigte Fettsäuren 9 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 61 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 g
Vitamin E 40 mg*
Entspricht 333 %

Inverkehrbringer

BIO PLANETE
Huilerie F.J. Moog SAS
Route de Limoux 11150 Bram (F)

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