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Brat-Olivenöl*

Brat-Olivenöl*

Hoch erhitzbar, bio & fair
13,19 € 1
Inhalt: 1 Liter

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  • Gewicht: 1.05 kg
  • Art.Nr.: FABPL0080

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Besonders hoch erhitzbar !

Dieses Öl ist eine Mischung aus kurz mit Wasserdampf behandeltem (desodoriertem) Olivenöl und extra nativem Olivenöl. Es weist eine sehr hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit einem Rauchpunkt von 210°C und seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum Braten und Frittieren geeignet.

Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Produktinformationen "Brat-Olivenöl*"

Besonders hoch erhitzbar !

Dieses Öl ist eine Mischung aus kurz mit Wasserdampf behandeltem (desodoriertem) Olivenöl und extra nativem Olivenöl. Es weist eine sehr hohe Hitzebeständigkeit auf und ist mit einem Rauchpunkt von 210°C und seiner dezenten Note nach Oliven ideal zum Braten und Frittieren geeignet.

Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

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Zutaten

Olivenöl – bestehend aus raffiniertem Olivenöl und nativem Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendung

Frittieren nicht über 210°C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.

Lagerungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Nährwerte pro 100ml
Energie (kJ/kcal) 3382/823
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 91 g
davon
-gesättigte Fettsäuren 15 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 62 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15 g
Vitamin E 27 mg*
Entspricht 229

Inverkehrbringer

BIO PLANETE
Huilerie F.J. Moog SAS
Route de Limoux 11150 Bram (F)

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