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Aprikosenkernöl Nativ*

Aprikosenkernöl Nativ*

Roh, bio & fair
7,19 € 1
Inhalt: 100 Milliliter
Gewicht: 0.103 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: FABPL0160

Sofort versandfertig

Beschreibung Beschreibung
Für Bio Planète Aprikosenkernöl werden die Mandeln besonders aromatischer Süßaprikosen verwendet, die unter der Sonne der türkischen Provinz Malatya gereift sind. Sie werden ab Juni geerntet, einige Tage an der Luft getrocknet, entkernt und der...mehr
Für Bio Planète Aprikosenkernöl werden die Mandeln besonders aromatischer Süßaprikosen verwendet, die unter der Sonne der türkischen Provinz Malatya gereift sind. Sie werden ab Juni geerntet, einige Tage an der Luft getrocknet, entkernt und der Kern anschließend geknackt. Die sorgsam aus dem Kern gelösten Mandeln werden in Bio Planète Ölmühlen in Südfrankreich schließlich einmal kalt gepresst. So bleibt das volle Mandel-Aroma in diesem vielseitigen Bio-Öl enthalten.

Aprikosen, auch als Marillen bezeichnet, zählen zu den ältesten kultivierten Obstarten, deren Ursprung vor ca. 4000 Jahren in China liegt. Heute ist die osttürkische Provinz Malatya am Oberlauf des Euphrat das renommierteste Anbaugebiet der Welt. Bio Planète verarbeitet für sein Aprikosenkernöl ausschließlich naturbelassene, ungeschwefelte Bio-Aprikosen der Sorten Hacihaliloglu, Tokali, Hasanbey und Sekerpare.

Gourmet-Tipp

Mit seinem nussig-mandelartigen Geschmack und einem Hauch von Marzipan lassen sich exotische Speisen, süß-pikante Kreationen von Nudel- und Reisgerichten, aber auch Crêpes, Müslis, Cremespeisen, Obstsalate und Desserts besonders gut verfeinern. Durch seine hellgelbe Farbe und seinem marzipanähnlichen Geschmack eignet sich Bio Planète Aprikosenkernöl zudem hervorragend zum Aromatisieren von Backwaren, wie beispielsweise zur Herstellung von Persipan.

Zutaten

Aprikosenkernöl, nativ. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiefilter

Glutenfrei

Glutenfrei

Sojafrei

Sojafrei
Herkunft & Verarbeitung

Bio

Fairtrade

Kühlprodukte

Kein Kühlprodukt

Nährwerte pro 100ml
Energie (kJ/kcal) 3389/824
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 92 g
davon
-gesättigte Fettsäuren 5 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 65 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21 g
Vitamin E 6 mg*
Entspricht 53 % d

Lagerungshinweis

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Inverkehrbringer

BIO PLANETE
Huilerie F.J. Moog SAS
Route de Limoux 11150 Bram (F)

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