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Bamboo-Tree Reispapier 22cm

Bamboo-Tree Reispapier 22cm

Produkt aus Vietnam
2,85 € 1
(0,71 € 1 / 100 Gramm)
Inhalt: 400 Gramm
Gewicht: 0.4 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: FATFO0010

Sofort versandfertig

Beschreibung Beschreibung
Das glutenfreie Bamboo-Tree Reispapier der Marke Tufoco wird vor allem in der asiatischen Küche für das Verpacken von kleinen Köstlichkeiten verwendet.   Besonders beliebt sind die vietnamesischen Sommerrollen, die nach Belieben gefüllt...mehr

Das glutenfreie Bamboo-Tree Reispapier der Marke Tufoco wird vor allem in der asiatischen Küche für das Verpacken von kleinen Köstlichkeiten verwendet.

 

Besonders beliebt sind die vietnamesischen Sommerrollen, die nach Belieben gefüllt werden können. Das geschmacksneutrale Reispapier hält hierbei die im Inneren enthaltenen Zutaten zusammen. Vegane Sommerrollen sind eine ideale Wahl für eine leichte, frische Mahlzeit und können durch den Mantel aus Reispapier ganz einfach und bequem mit den Fingern gegessen werden. Auch bekannt sind die kleinen knackigen Frühlingsrollen aus Reispapier, welche nach dem Befüllen in heißem Fett frittiert werden. Die Füllungen der veganen Rollen sind je nach Region und Saison unterschiedlich und lassen durch lieblich-süße bis scharf-herzhafte Varianten keine Wünsche offen.

Die Reispapierblätter werden aus Reismehl und in mühevoller Handarbeit in Vietnam hergestellt. Zunächst wird der Reispapierteig auf Stoff gestrichen, welcher über einen mit dampfendem Wasser gefüllten Topf gespannt ist. Anschließend werden die einzelnen Blätter vorsichtig auf Bambusmatten zum Trocknen ausgelegt, wodurch sie ihr charakteristisches Muster erhalten.

Tufoco wurde 2002 gegründet und erstreckt sich heute über 3,2 Hektar Baufläche. Das Unternehmen hat sich mit 800 geschickten Mitarbeitern und fortschrittlicher Technologie sowie Fertigung auf die Herstellung von Reispapier, normalen Reisnudeln und feinen Reisnudeln spezialisiert. Durch den hauptsächlich nationalen und internationalen Vertrieb der Produkte vergrößerte sich das Unternehmen innerhalb der Jahre und konnte ein automatisches Trocknungssystem für das Reispapier entwickeln.

Tufoco garantiert absolute Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards sowie eine strenge Qualitätskontrolle der Produkte.

 

Zutaten

Reis 78%, Tapioka, Wasser, Salz

Zubereitung

Legen Sie die Reispapierblätter nacheinander in eine große Schüssel mit lauwarmem Wasser und lassen Sie diese quellen. Anschließend legen Sie ein Reispapierblatt auf die angefeuchtete Arbeitsplatte. Nachdem Sie dieses mit beliebigen Zutaten belegt haben, klappen Sie die Seitenränder darüber und rollen das Reispapierblatt mit leichtem Druck auf.

Allergiefilter

Glutenfrei

Glutenfrei

Ohne Zuckerzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Palmölfrei

Palmölfrei

Sojafrei

Sojafrei
Kühlprodukte

Kein Kühlprodukt

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 1003 kJ / 236 KCAL
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 1 g
Protein 0 g
Salz 0.26 g
Ballaststoffe g
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