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Kala-Namak-Salz

Kala-Namak-Salz

Schwarzes Salz aus Indien mit Ei-Geschmack
7,49 € 1
(3,00 € 1 / 100 g)
Inhalt: 250 Gramm
Gewicht: 0.25 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

schwefelwasserstoffhaltiges Spezialsalz
Artikel-Nr.: FABOS0010

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Beschreibung Beschreibung
Das Kala-Namak-Salz des Herstellers Gewürz Garten ist eine Salzspezialität aus Indien, die sich perfekt als Ei Ersatz für Veganer eignet. Das Kala Namak Salz  hat ein ganz spezielles Aroma, welches beim Erhitzen sehr nach “Ei” riecht....mehr

Das Kala-Namak-Salz des Herstellers Gewürz Garten ist eine Salzspezialität aus Indien, die sich perfekt als Ei Ersatz für Veganer eignet.

Das Kala Namak Salz  hat ein ganz spezielles Aroma, welches beim Erhitzen sehr nach “Ei” riecht. Neben dem rot-braun farbgebenden Eisen, enthält es Magnesium und eine geringe Konzentration an Schwefelwasserstoff, der diesen typischen schwefeligen Geruch ausmacht.

Die Würze und das Aroma dieses Salzes passen gut zu Tofurühr“ei”, zu exotischen Chutneys, Gemüse und Veggie Meeresfrüchten oder alternativ zu Joghurt, Tomate und Gurke.

 „Schwarzes Salz“ (Hindi für „Kala Namak“)  ist perfekt geeignet als veganer Eiersatz und ist unverzichtbar für jeden, der auf der Suche nach dem veganen Ei ist.

Zutaten

Steinsalz

Allergiehinweise

Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet die Gluten, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, und Lupinen enthalten.

Allergiefilter

Glutenfrei

Glutenfrei

Ohne Zuckerzusatz

Ohne Zuckerzusatz

Sojafrei

Sojafrei
Kühlprodukte

Kein Kühlprodukt

Herkunft

Indien

Inverkehrbringer

BOS FOOD GmbH
Grünstraße 24c
40667 Meerbusch

Bewertungen Bewertungen 4
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Kundenbewertungen für "Kala-Namak-Salz"

06.09.2016

Ca a un arrière-goût d’œuf sans réellement réussir à le reproduire. Par contre si on oublie ce point, c'est intéressant et pas mal pour les tofus brouillés. Attention, c'est du sel, vu que le goût sulfuré est bien moindre que le goût salé, il faut se refréner sur la quantité.

17.04.2015

Incroyablement parfumé!!! Le sel classique semble bien fade désormais...

02.12.2014

Vraiment pratique mais aussi tres tres surprenant - cela m'a bluffé !

24.08.2014

wirklich genial und von echtem Eigeschmack nicht zu unterscheiden

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