VIOLIFE FOR PIZZA Block, 200g
Der Violife for Pizza Käseblock von Viotros ist ein authentischer veganer Käse, der laktosefrei, glutenfrei und sojafrei ist und sich perfekt zum Überbacken eignet.
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Inhalt:
200g
- Gewicht: 0.215 kg
- Art.Nr.: FCVIO0010
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Wasser, Kokosöl (21%), Stärke, modifizierte Stärke (gentechnisch unverändert), Meersalz, vegane Aromen, Olivenextrakt, Farbstoff: Beta-Carotin, Vitamin B12
Gekühlt lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
ARIVIA S.A.
BLOCK 31-DA 13 –Phase B
57022 INDUSTRIAL AREA OF SINDOS
THESSALONIKI
Greece
| Brennwert | 1130 kJ / 270 KCAL |
| Fett | 21 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| davon Zucker | 0 |
| Protein | 0 |
| Salz | 2.2 |
| Ballaststoffe | 0 |
Tastes and smells like real cheese and it melts! Love this!
Best vegan cheese I've had so far! No big difference in taste to dairy cheese and it melts perfectly, very creamy. Definitely recommended!
Bon gout de fromage assez subtile, mais présent tout de même , très bonne texture également qui se rapproche de celle de certains fromages. fondu au micro onde sur du pain, la texture est assez bien, mais c'est dans des pâtes qu'il a le plus charmé : il file et à la texture d'un vrais fromage (même s'il met du temps à fondre). Il à en tout cas séduis un ami végétarien. pas encore essayé au four, mais j'ai hâte. très bon produit :)
Le goût est agréable, passe bien en sandwiches froids ou pour des croque-monsieur.
Je commande et recommande ce fromage végétal quasiment à chaque commande justement ...Il est bon , il fond raisonnablement et il est top aussi sans cuisson dans la salade ou des sandwich par exemple .... Franchement pour le prix , c'est un sans faute pour moi .
Ce fromage c'est toute ma vie, le plaisir des pizzas avec ça.. très fondant, il filerait presque!
pour l'instant le meilleur fromage à fondre ! léger goût gruyère froid, il fond super vite en panini, dans les pates... pas encore testé sur pizza mais c'est une bonne base, à améliorer en assaisonnant un peu plus pour un goût plus prononcé ;)
Froids, ça va.
Par contre fondu, mes pizza maison sont devenu franchement mauvaise avec ce fromage...
Un goût qui mérite d'être un peu plus prononcé, mais il fond bien et fait son job sur une pizza maison.
Assez bluffant, froid il a gout de gruyère, pas mal dans des sandwichs, il fond bien mais n'est filandreux comme du vrai fromage bien sur... Cepandant il rempli bien sa mission et c'est un bon rapport qualité/prix.
Faux fromage "collant", c'est dommage... Parfum assez banal une fois chauffé.
Zum überbacken von Kartoffelgratin oder Käsespätzle ist dieser Käse wirklich sehr gut! Hat in geschmolzenem Zustand die Konsistenz von geschmolzenem Scheiblettenkäse!
Délicieux sur les pizzas et encore meilleur le lendemain froid !
Chaud il est un peu plus fade quand même .
Il fond effectivement très bien, et fait bonne figure sur la pizza.
Je lui ai cependant trouvé un petit côté collant, et un goût peu affirmé.
Ce faux fromage est fondant au four et c'est un régal sur la pizza !
Seul point négatif, ça n'est pas bio...
I received this one as a gift and it's awesome! The taste is great and it melts and acts as real cheese.
Ich habe den "Käse" an einem boutique vegan Stand in Nürnberg gekauft und wurde gebeten eine Rezension abzugeben. Ich hatte mir bereits den Jeezo bestellt und war nun gespannt auf den Vergleich!
Mein Fazit:
In kaltem Zustand haben beide einen gaudaartigen Geschmack.
Allerdings schmeckte mir der violife einen Tick besser!
In geschmolzenem Zustand überragt der Jeezo den violife allerdings um Längen! Während ich beim violife den Eindruck hatte ihn auch weglassen zu können, schmeckt der Jeezo richtig käsig!!
Die Schmelzeigenschaften sind aber weitgehend wenn nicht vollkommen identisch. Beide schmelzen gut und blubbern im Backofen vor sich hin.
Die Zusammensetzung ist ebenfalls nahezu gleich. Beide besitzen z.B. einen Fettanteil von 23%. Unterschiedlich sind die Emulgatoren und vermutlich auch die Aromen. Der Jeezo ist ebenfalls Palmölfrei!
Deshalb von mir eine Empfehlung an die Shopbetreiber:
- Nehmt doch den Jeezo mit ins Sortiment auf! -
Der Jeezo Mozzarella-Style soll mit der beste Vertreter sein. Deshalb werde ich den als nächstes testen. (Hier im Test der gelbe/normale)
P.S.: Entgegen der wohl allgemeinen Meinung im Internet kann ich den Wilmersburger leider nicht empfehlen. Kalt schmeckt er irgendwie nach Pappe und als ich damit überbacken habe hat die ganze Küche gestunken! (Nein nicht lecker nach Käse..) Geschmolzen ist er auch nicht.
le Violife, le seul faux mage que je connaisse qui fonde au four!!!!! un classique dans mes commandes....
Dieser "Käse" schmeckt mir einen Hauch besser als der Wilmersburger am Stück.
Er schmeckt als Brotbelag fast wie junger Gouda (das hat mir eine "Omni-Kollegin" bestätigt) und schmilzt beim überbacken wirklich gut und zieht sogar leicht Fäden (was vielen Leuten wichtig zu sein scheint, mir eher nicht so).
Er lässt sich gut schneiden und kann auch über Nudeln geraspelt werden.
Außerdem ist er lange haltbar, sodass man größere Mengen auf Vorrat bestellen kann. ;-)
Ein weiterer Pluspunkt ist der Verzicht auf Palmöl. Schade ist nur, dass er so weit reisen musste.
Fazit: mein absoluter Lieblingskäse!