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KATO Tempé Natur*

KATO Tempé Natur*

Der TempéNatur von KATO ist klassisches Tempeh – eine traditionelle indonesische Delikatesse aus fermentierten Sojabohnen. Es ist vegan und somit rein pflanzlich.
KATO

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Der TempéNatur von KATO ist klassisches Tempeh – eine traditionelle indonesische Delikatesse aus fermentierten Sojabohnen.


Für Tempeh werden ganze gekochte Sojabohnen mit einem Edelschimmelpilz geimpft und dann fermentiert. Es entsteht ein bissfester Block. Der charakteristische nussig, pilzartige, leicht erdige Geschmack macht sich gut in Tacos oder Eintöpfen. Er kann aber auch einfach in dünnen Scheiben angebraten oder frittiert werden.
Produktinformationen "KATO Tempé Natur*"

Der TempéNatur von KATO ist klassisches Tempeh – eine traditionelle indonesische Delikatesse aus fermentierten Sojabohnen.


Für Tempeh werden ganze gekochte Sojabohnen mit einem Edelschimmelpilz geimpft und dann fermentiert. Es entsteht ein bissfester Block. Der charakteristische nussig, pilzartige, leicht erdige Geschmack macht sich gut in Tacos oder Eintöpfen. Er kann aber auch einfach in dünnen Scheiben angebraten oder frittiert werden.
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Zutaten

Sojabohnen* (65 %), Trinkwasser, Edelschimmelpilz Rhizopus oligosporus * = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweise

Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.

Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 781 kJ / 187 KCAL
Fett 10
davon gesättigte Fettsäuren 1.5
Kohlenhydrate 1.4
davon Zucker 0.6
Protein 19.7
Salz 0.4
Ballaststoffe 6.5
Inverkehrbringer

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