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Biologisch Jackfrucht im Glas Vegan, nachhaltig und sozial

Bio-Jackfruit im Glas*

Junge Bio-Jackfrucht in Salzlake
(0)
5,90 € 1
Inhalt: 500 Gramm (1,18 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.815 kg
  • Art.Nr.: FAWHJ0010

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Biologisch

Wenn Sie nicht auf Jackfrucht verzichten möchten, aber die Umwelt nicht durch Konservendosen belasten möchten, haben wir genau das richtige für Sie! Die Bio-Jackfrucht im Glas von Who's Jack!

Mit der Jackfrucht aus biologischem Anbau bringen Sie auf jeden Fall Abwechslung in Ihre Küche. Die Jackfrucht ist viel mehr als einfach nur ein veganer Fleischersatz. Durch die fasrige Konsistenz können Sie im Handumdrehen vegane Pulled Jackfruit Burger, veganen Flammkuchen, vegane Wraps oder auch eine vegane Bolognese Sauce für Spaghetti zaubern.

Die Who's Jack Jackfrucht wächst an Bäumen in Sri Lanka. Die Jackfrucht oder Jackfruit, wie viele sie auch nennen, ist weltweit die größte Frucht, die am Baum wächst und gedeiht. Für die Who's Jack Jackfrucht werden die jungen Früchte vom Baum geernet, die aber auch schon eine beachtliche Größe haben. Da sie so früh geerntet wird, hat sie einen neutralen Geschmack und die fasrige Konsistenz, die wir uns für unsere veganen Fleischgerichte zunutze machen können. Wenn die Jackfrucht noch weiter am Baum reift, entwickelt sie einen süßlichen Geschmack und eine härtere Konsistenz.

Die Who's Jack Jackfrucht ist auf jeden Fall:

VEGAN

Dabei wird nicht nur auf die Jackfrucht an sich und die Zutaten in der Salzlake geachtet, sondern auch auf das Etikett und den Kleber für das Etikett, welcher auf herkömmlichen Verpackungen häufig tierische Produkte enthält. Das Etikett besteht aus Recyclingpapier und es werden nur umweltfreundliche Farben für den Druck verwendet.

NACHHALTIG

Neben der Verpackung der Jackfrucht im Glas, wird bei Who's Jack von den Beziehungen zu den Bauern der Jackfrucht in Sri Lanka bis hin zur Verarbeitung auf Nachhaltigkeit gesetzt. Geerntet wird die Jackfrucht in biologischen Hausgärten. Es werden nur natürliche Düngemittel eingesetzt und die Bio-Qualität wird durch Europäische Kontrollsysteme sichergestellt.

SOZIAL

Who's Jack unterstützt mit ihrer Arbeit lokale Bauern in Sri Lanka. Dabei achten sie vor allem auf einen fairen Lohn der Bauern und darauf, dass die Bauern zu einem ökologischen Anbau animiert werden.

Produktinformationen "Bio-Jackfruit im Glas*"

Wenn Sie nicht auf Jackfrucht verzichten möchten, aber die Umwelt nicht durch Konservendosen belasten möchten, haben wir genau das richtige für Sie! Die Bio-Jackfrucht im Glas von Who's Jack!

Mit der Jackfrucht aus biologischem Anbau bringen Sie auf jeden Fall Abwechslung in Ihre Küche. Die Jackfrucht ist viel mehr als einfach nur ein veganer Fleischersatz. Durch die fasrige Konsistenz können Sie im Handumdrehen vegane Pulled Jackfruit Burger, veganen Flammkuchen, vegane Wraps oder auch eine vegane Bolognese Sauce für Spaghetti zaubern.

Die Who's Jack Jackfrucht wächst an Bäumen in Sri Lanka. Die Jackfrucht oder Jackfruit, wie viele sie auch nennen, ist weltweit die größte Frucht, die am Baum wächst und gedeiht. Für die Who's Jack Jackfrucht werden die jungen Früchte vom Baum geernet, die aber auch schon eine beachtliche Größe haben. Da sie so früh geerntet wird, hat sie einen neutralen Geschmack und die fasrige Konsistenz, die wir uns für unsere veganen Fleischgerichte zunutze machen können. Wenn die Jackfrucht noch weiter am Baum reift, entwickelt sie einen süßlichen Geschmack und eine härtere Konsistenz.

Die Who's Jack Jackfrucht ist auf jeden Fall:

VEGAN

Dabei wird nicht nur auf die Jackfrucht an sich und die Zutaten in der Salzlake geachtet, sondern auch auf das Etikett und den Kleber für das Etikett, welcher auf herkömmlichen Verpackungen häufig tierische Produkte enthält. Das Etikett besteht aus Recyclingpapier und es werden nur umweltfreundliche Farben für den Druck verwendet.

NACHHALTIG

Neben der Verpackung der Jackfrucht im Glas, wird bei Who's Jack von den Beziehungen zu den Bauern der Jackfrucht in Sri Lanka bis hin zur Verarbeitung auf Nachhaltigkeit gesetzt. Geerntet wird die Jackfrucht in biologischen Hausgärten. Es werden nur natürliche Düngemittel eingesetzt und die Bio-Qualität wird durch Europäische Kontrollsysteme sichergestellt.

SOZIAL

Who's Jack unterstützt mit ihrer Arbeit lokale Bauern in Sri Lanka. Dabei achten sie vor allem auf einen fairen Lohn der Bauern und darauf, dass die Bauern zu einem ökologischen Anbau animiert werden.

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Zutaten

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Vom Hersteller sind uns keine Spurenhinweise bekannt gegeben worden.

Zubereitung

Zubereitungs-Tipp: Jackfrucht-Stücke mit kaltem Wasser abwaschen. Nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden. Mit etwas Öl anbraten und mit Gewürzen oder einer Soße verfeinern.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 197 kJ / 47 KCAL
Fett 0.5
davon gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 4.7
davon Zucker 0
Protein 1.2
Salz 0.2
Ballaststoffe 1.3
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