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SOY PROTEX Vilet, 250 g

Miigan Soy Protex Vilet ist ein texturiertes Trockensoja optimal als Fleischersatz für die kreative (vegane) Küche geeignet ist.
miigan

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Inhalt: 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)

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    250g

  • Gewicht: 0.262 kg
  • Art.Nr.: FAMII0070
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Soy Protex Vilet vom Hersteller miigan ist ein hochwertiges, 100% pflanzliches Trockensoja Produkt ohne Gentechnik, das sich hervorragend als Fleischersatz für Vegetarier und Veganer eignet. 

Die verwendeten texturierten Sojaprodukte basieren alle ausschließlich auf reinem Sojaprotein. Damit liegt der Sojaproteingehalt mit 66% deutlich über dem handelsüblichem Durchschnitt (nur 40% durch die Verwendung von Sojamehl), was die besonders hohe Qualität des Produktes ausmacht.

Zudem wird das miigan- Sojasortiment völlig ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Süßstoffen produziert. Dadurch ist das Sojafleisch neutral im Geschmack und kann dementsprechend nach eigenem Belieben gewürzt und zubereitet werden.

Besonders geeignet sind die Sojafilets für eine gesunde low-carb-Ernährung und Gerichte wie Sojasteaks oder Schnitzel. Dabei kann man nach Rezept die Sojastücke marinieren, panieren oder anbraten und erzielt durch die optimale Textur der hochwertigen Sojaproteine, die eine ungewöhnlich hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit (bis zu 300% des Trockenvolumens)  ermöglichen, ein optimales Ergebnis.

miigan Soy Protex gibt es neben Sojahack auch als Stücke, Streifen oder Vilets, wodurch das Sojagranulat Rezept-Repertoire beispielsweise auf Sojagulasch, Soja Steaks oder Sojaschnetzel Gyros ausgedehnt und variiert werden kann.  

Das Miigan Soy Protex – Sortiment auf einen Blick:

100% pflanzlich

-  66% Proteinanteil

fettarm

gentechnikfrei

neutral im Geschmack

idealer & hochwertiger veganer / vegetarischer Fleischersatz

 

Produktinformationen "SOY PROTEX Vilet, 250 g"

Soy Protex Vilet vom Hersteller miigan ist ein hochwertiges, 100% pflanzliches Trockensoja Produkt ohne Gentechnik, das sich hervorragend als Fleischersatz für Vegetarier und Veganer eignet. 

Die verwendeten texturierten Sojaprodukte basieren alle ausschließlich auf reinem Sojaprotein. Damit liegt der Sojaproteingehalt mit 66% deutlich über dem handelsüblichem Durchschnitt (nur 40% durch die Verwendung von Sojamehl), was die besonders hohe Qualität des Produktes ausmacht.

Zudem wird das miigan- Sojasortiment völlig ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Süßstoffen produziert. Dadurch ist das Sojafleisch neutral im Geschmack und kann dementsprechend nach eigenem Belieben gewürzt und zubereitet werden.

Besonders geeignet sind die Sojafilets für eine gesunde low-carb-Ernährung und Gerichte wie Sojasteaks oder Schnitzel. Dabei kann man nach Rezept die Sojastücke marinieren, panieren oder anbraten und erzielt durch die optimale Textur der hochwertigen Sojaproteine, die eine ungewöhnlich hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit (bis zu 300% des Trockenvolumens)  ermöglichen, ein optimales Ergebnis.

miigan Soy Protex gibt es neben Sojahack auch als Stücke, Streifen oder Vilets, wodurch das Sojagranulat Rezept-Repertoire beispielsweise auf Sojagulasch, Soja Steaks oder Sojaschnetzel Gyros ausgedehnt und variiert werden kann.  

Das Miigan Soy Protex – Sortiment auf einen Blick:

100% pflanzlich

-  66% Proteinanteil

fettarm

gentechnikfrei

neutral im Geschmack

idealer & hochwertiger veganer / vegetarischer Fleischersatz

 

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Kundenbewertungen für "SOY PROTEX Vilet, 250 g"
03.02.2018

Contrairement à d'autres marques de PST, celles-ci sont assez dures à réhydrater et la texture n'est pas à mon goùt.
Je ne pense pas reprendre cette marque. (ou alors c'est mieux adapté pour les plats en sauce mijotés longtemps)

Hilfreich? Ja 4 | Nein 1 Melden
06.01.2018

Lassen sich prima verarbeiten und sind geschmacklich auch einwandfrei.

Hilfreich? Ja 4 | Nein 1 Melden
17.12.2017

J'avais envie d'un bon pot au feu, cuit longtemps, doucement....bluffée ! je me suis régalée, même la texture est satisfaisante.

Hilfreich? Ja 4 | Nein 1 Melden
12.12.2017

D'abord super déçue, il m'a fallu arriver au fond du paquet pour trouver comment en tirer parti. Si elles absorbent bien les liquides, elles rendent tout à la cuisson et deviennent sèches. Par contre, elles sont moelleuses une fois panées. Je les pane en les roulant dans la crème végétale puis dans un mix de gluten, de poudre d'amande et de son. Je repète la manoeuvre plusieurs fois. Excellentes et bourrées de possibilités!

Hilfreich? Ja 4 | Nein 1 Melden
06.07.2015

Très bonnes protéines de soja, bonne tenue, goût neutre (comme toutes les pst) à réhydrater dans du bouillon de légumes, puis faire griller à la poële.

Hilfreich? Ja 4 | Nein 1 Melden
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Zutaten

100% Sojaprotein-Konzentrat

Zubereitung

In heißer Brühe 10-15 Min. einweichen, leicht ausdrücken und wie gewünscht zubereiten.

Inhalt

250g

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 1286 kJ / 305 KCAL
Fett 1.4
davon gesättigte Fettsäuren 0.3
Kohlenhydrate 0.4
davon Zucker 0.3
Protein 63
Salz 0
Ballaststoffe 19.8
Inverkehrbringer

avivstilo GmbH
Klammsbosch 10
77880 Sasbach

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