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Gluten-Ersatz

Gluten-Ersatz

Der 100% pflanzliche Gluten-Ersatz von Orgran ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Kochen und Backen bei einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
Orgran

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Inhalt: 200 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)

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  • Gewicht: 0.203 kg
  • Art.Nr.: FAORG0170
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Der Gluten-Ersatz von Orgran ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Backen bei einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Der 100% pflanzliche Gluten-Ersatz arbeitet in der gleichen Weise wie Gluten und verbessert das Volumen, die Textur, die Verarbeitungsfähigkeit sowie die Gleichmäßigkeit des Teiges.

 

Alle Orgran Produkte sind vegan und ohne:

 -    Gluten

-    Weizen

-    Milchprodukte

-    Ei

-    Hefe

-    künstliche Farbstoffe

-    Geschmacksverstärker

-    Konservierungsstoffe 

Orgran bietet eine enorme Bandbreite an glutenfreien Lebensmitteln die nicht nur vielfältig und praktisch, sondern dazu auch noch nahrhaft und lecker sind. Die natürlichen und veganen Produkte wurden als glutenfreie Alternative sowohl für den allgemeinen Verbraucher, als auch für Zöliakie-Patienten und Menschen mit besonderen Lebensmittelallergien entwickelt. Das umfangreiche Produktsortiment von Orgran ermöglicht somit tolle Variationsmöglichkeit in der glutenfreien und veganen Ernährung.

Produktinformationen "Gluten-Ersatz"

Der Gluten-Ersatz von Orgran ist vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Backen bei einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.

Der 100% pflanzliche Gluten-Ersatz arbeitet in der gleichen Weise wie Gluten und verbessert das Volumen, die Textur, die Verarbeitungsfähigkeit sowie die Gleichmäßigkeit des Teiges.

 

Alle Orgran Produkte sind vegan und ohne:

 -    Gluten

-    Weizen

-    Milchprodukte

-    Ei

-    Hefe

-    künstliche Farbstoffe

-    Geschmacksverstärker

-    Konservierungsstoffe 

Orgran bietet eine enorme Bandbreite an glutenfreien Lebensmitteln die nicht nur vielfältig und praktisch, sondern dazu auch noch nahrhaft und lecker sind. Die natürlichen und veganen Produkte wurden als glutenfreie Alternative sowohl für den allgemeinen Verbraucher, als auch für Zöliakie-Patienten und Menschen mit besonderen Lebensmittelallergien entwickelt. Das umfangreiche Produktsortiment von Orgran ermöglicht somit tolle Variationsmöglichkeit in der glutenfreien und veganen Ernährung.

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Zutaten

Reismehl, Maisstärke, gelbes Erbsenmehl, pflanzliche Stabilisatoren: Methylcellulose, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl. Emulgator: pflanzliche Monoglyceride

Anwendung

Geben Sie zu je 100g Mehl 20g Gluten-Ersatz hinzu. Der Teig kann anschließend wie gewohnt weiter verarbeitet und gebacken werden.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 1383 kJ / 331 KCAL
Fett 1.6
davon gesättigte Fettsäuren 1.2
Kohlenhydrate 57.1
davon Zucker 2.1
Protein 7.7
Salz 1.5
Ballaststoffe 11.6
Inverkehrbringer

Orgran
47-53 Aster Ave
Carrum Downs VICTORIA 3201 AUSTRALIA

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