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Agaranta Blattgelatine-Ersatz*

Agaranta Blattgelatine-Ersatz*

Pflanzliches Geliermittel, entspricht 6 Blatt Gelatine
2,08 € 1
Inhalt: 18 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Gewicht: 0.02 kg
  • Art.Nr.: FABVG0470

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Agaranta Bio Blattgelatine-Ersatz von Biovegan ist die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine und entspricht 6 Blatt Gelatine.

Das rein pflanzliche Geliermittel ist ideal zum Zubereiten von deftigen Sülzen, Terrinen oder schnittfesten Speisen und zum Gelieren von Tortenguss, Marmeladen und Cremes.
Es ist geschmacksneutral, farblos und ohne Konservierungsstoffe.

Produktinformationen "Agaranta Blattgelatine-Ersatz*"

Agaranta Bio Blattgelatine-Ersatz von Biovegan ist die perfekte Alternative zu tierischer Gelatine und entspricht 6 Blatt Gelatine.

Das rein pflanzliche Geliermittel ist ideal zum Zubereiten von deftigen Sülzen, Terrinen oder schnittfesten Speisen und zum Gelieren von Tortenguss, Marmeladen und Cremes.
Es ist geschmacksneutral, farblos und ohne Konservierungsstoffe.

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Zutaten

Agar Agar*, Pfeilwurzelmehl*, Säurungsmittel: Reinweinstein
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Kann Spuren von Soja, Hefe, Schalenfrüchten, Senf und Sesam enthalten.

Zubereitung

Agaranta mit 100 ml der kalten Flüssigkeit glatt rühren, in die restliche kalte Flüssigkeit einrühren, dann aufkochen und unter Rühren 2 Min. leicht köcheln lassen.

Für kalte Massen: Agaranta mit 100 ml kalter Flüssigkeit in einem kleinen Topf verrühren, aufkochen und unter Rühren 1 Min. köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann die kalten Zutaten nach und nach zugeben und unterrühren. Bitte nicht umgekehrt. Der optimale Geliergrad wird im Kühlschrank nach ca. 3 Std. erreicht.

Nährwerte (pro 100 g)
Brennwert 1116 kJ / 267 KCAL
Fett 0.2
davon gesättigte Fettsäuren 0
Kohlenhydrate 40
davon Zucker 0.3
Protein 1.2
Salz 1.75
Ballaststoffe 38.9
Inverkehrbringer

Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
Gewerbegebiet beim weißen Stein
56579 Bonefeld

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