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D&D Chocolates

D&D Chocolates - veganer Schokoladengenuss aus England!

D&D Chocolates stellt Schokoladenprodukte höchster Qualität her, die milchfrei, nussfrei und glutenfrei sind. Die Schokoladenprodukte sind auf die Bedürfnisse von Allergikern abgestimmt und ermöglichen Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Laktoseintoleranz herrlich schokoladige Genussmomente.

D&D Chocolates ist ein familiengeführtes Unternehmen aus England. Das Unternehmen stellt Süßwaren aus Carob, der Frucht des Johannisbrotbaums, und milchfreie Schokolade her. Michelle Berridale-Johnson gründete D&D Chocolates 1980. Von Beginn an war es das Ziel des Unternehmens Süßwaren, die speziell auf die Bedürfnisse von Allergikern abgestimmt sind, herzustellen.

Milchfreie, nussfreie und glutenfreie Schokolade

Schokolade kam erstmals nach der Eroberung Südamerikas nach Europa. Die Azteken konsumierten Schokolade in Form eines süßen Getränks. Nach ihrem Glauben verdankten sie diesem Trank Weisheit und Kraft. D&D Chocolates ist es gelungen, die wertvollen Inhaltsstoffe der Schokolade und Ansprüche höchster Qualität zu einem milchfreien Produkt zu vereinen. Die Produkte sind von der Vegan Society anerkannt und werden in vollständig nussfreien, milchfreien und glutenfreien Anlagen produziert.  Die dunkle Schokolade des Unternehmens glänzt mit einer besonders milden Rezeptur. Sie besteht nur zu 55% aus Kakaomasse und kommt dank ihres zarten Geschmacks besonders gut bei Kindern an.

Süßwaren aus Carob: Ballaststoffreich und gut für die Verdauung

Carob ist hierzulande noch relativ unbekannt, findet sich inzwischen aber in den meisten Regalen von Biomärkten. Carob ist das Pulver der getrockneten Frucht des Johannisbrotbaums. Im Gegensatz zu Kakao ist Carob frei von anregenden Stoffen wie Koffein und Theobromin. Es enthält natürlicherweise Zucker und ist reich an Ballaststoffen. Durch seinen hohen Anteil an Ballaststoffen hat Carob einen positiven Einfluss auf die Verdauung. Es enthält ß-Carotin und wertvolle Mineralstoffe wie Calcium und Eisen. Carob kann überall dort verwendet werden, wo bisher Kakaopulver zum Einsatz kam. Sein karamellig, süßlich fruchtiger Geschmack stellt nicht nur für Allergiker eine Alternative zu Schokolade dar, sondern ist eine leckere Süßigkeit für Jung und Alt. D&D Chocolates mischt Carob für seine Süßwaren mit ungehärteten pflanzlichen Fetten, Sojamehl und dem Emulgator Sojalezithin. Alle verwendeten Sojaprodukte sind frei von Gentechnik. Die Zusammensetzung dieser Zutaten ergibt die natürlich süßen, glutenfreien Carob-Süßwaren.

Natürliche Zutaten für hervorragenden Geschmack und höchste Qualität, auch an Ostern und Weihnachten

D&D Chocolates arbeitet ständig an dem Ziel, den besten Geschmack aus natürlichen Zutaten zu gewinnen. Der Geschmack des Carob-Pulvers variiert je nach der Intensität mit der es geröstet wird. Je länger das Pulver geröstet wird, desto intensiver ist der Geschmack. D&D Chocolates verarbeitet ein leicht geröstetes Pulver. So bleibt die natürliche Süße erhalten und ein herrlich zarter Geschmack entsteht. Das Unternehmen arbeitet ausschließlich mit natürlichen Zutaten und verzichtet auf künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ und geschmacklich hochwertige Süßwaren für all diejenigen herzustellen, die klassische Schokolade nicht essen können oder wollen.

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