Produkte von Happy-Cheeze - Glücksküche

Happy-Cheeze - Glücksküche

Feinste Rohkost-Käsealternativen aus Bio-Cashewkernen


Happy Cheeze - Glücksküche aus Deutschland, genauer gesagt wird Happy Cheeze in Cuxhaven im hohen Norden Deutschlands hergestellt. Die köstlichen veganen Alternativen zu Käse werden bestehen aus feinsten fermentierten Cashewkernen und schmecken gesund, glücklich und geschmackvoll – nach „Big Happiness“ eben.

Fast alle Happy Cheeze-Produkte basieren auf Bio-Cashewkernen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit Wasser, veganen Fermentationsbakterien, pinkem Himalayasalz, verschiedenen Gewürzen und ganz viel Liebe werden daraus dann die leckersten Kreationen zubereitet. Die Fermentation (Gärung) spielt eine große Rolle bei der Herstellung und Haltbarkeit der Happy Cheeze-Produkte. Durch diesen Prozess erhalten die Käsealternativen mit edlen Bakterienkulturen ihren einzigartigen Schmelz und herrlichen Geschmack. Das Besondere bei Happy Cheeze ist, dass die Produkte alle von Hand zubereitet werden und danach bis zu drei ganzen Monaten reifen. Happy Cheeze verzichtet zu 100% auf tierische Inhaltsstoffe, Stabilisatoren oder Konservierungsstoffe bei all den köstlichen veganen Käsealternativen. 

Die Happy Cheeze Gourmet-Käsealternativen sind in den Sorten Chakalaka, Happy White, Asche, Chorizo, Klassik, Bärlauch, Kräuter der Provence, Schabzigerklee und ParVesan erhältlich.

Die Sorten Schabzigerklee, Spirulina-Chili, Bärlauch, Kräuter der Provence und Klassik gibt es neben der Weichkäse-Art mit einer etwas festeren Konsistenz auch in einer streichfähigen Form. Diese Sorten stehen Frischkäse in nichts nach und überzeugen jeden Käseliebhaber.

Das absolute Highlight im Sortiment von Happy Cheeze ist der allseits beliebte Happy White, die vegane Alternative zu Camembert. Zusätzlich zu den veganen Fermentationskulturen werden hierbei Edelschimmelkulturen verwendet. Diese einzigartige Happy Cheeze-Kreation steht dem Original in Bezug auf den Geschmack und Optik in nichts nach. Probieren Sie jetzt!

Mit nährstoffreichen Rohstoffen aus Bio-Qualität bietet das Happy Cheeze-Team allen Käseliebhabern abwechslungsreiche und beste pflanzliche Käsealternativen. Ganz unabhängig davon wie Sie sich ernähren – vegan, vegetarisch, laktosefrei, glutenfrei, paleo, roh oder einfach nur gesund – freuen Sie sich auf einen glücklichen Cheeze-Genuss.

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