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miigan SOY PROTEX Filet, 250 g 100% pflanzlich, ohne Gentechnik, fettarm

Vegan Glutenfrei Nussfrei Palmölfrei Ohne Zuckerzusatz
mehr von miigan
Art. Nr.: FAMII0070

Hersteller:
avivstilo GmbH
Klammsbosch 10
77880 Sasbach

miigan
3,99 €¹
inkl. 7% MwSt Informationen zum Versand finden Sie hier. Inhalt: 250 g (1,60 €/100g) Gewicht: 0.262 kg
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

Soy Protex Filet vom Hersteller Miigan ist ein hochwertiges, 100% pflanzliches und cholesterinfreies Trockensoja Produkt ohne Gentechnik, das sich hervorragend als Fleischersatz für Vegetarier und Veganer eignet. 

Die verwendeten texturierten Sojaprodukte basieren alle ausschließlich auf reinem Sojaprotein. Damit liegt der Sojaproteingehalt mit 66% deutlich über dem handelsüblichem Durchschnitt (nur 40% durch die Verwendung von Sojamehl), was die besonders hohe Qualität des Produktes ausmacht.

Zudem wird das Miigan- Sojasortiment völlig ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Süßstoffen produziert. Dadurch ist das Sojafleisch neutral im Geschmack und kann dementsprechend nach eigenem Belieben gewürzt und zubereitet werden.

Besonders geeignet sind die Sojafilets für eine gesunde low-carb-Ernährung und Gerichte wie Sojasteaks oder Schnitzel. Dabei kann man nach Rezept die Sojastücke marinieren, panieren oder anbraten und erzielt durch die optimale Textur der hochwertigen Sojaproteine, die eine ungewöhnlich hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit (bis zu 300% des Trockenvolumens)  ermöglichen, ein optimales Ergebnis.

Miigan Soy Protex gibt es neben Sojahack auch als Stücke, Streifen oder Filets, wodurch das Sojagranulat Rezept-Repertoire beispielsweise auf Sojagulasch, Soja Steaks oder Sojaschnetzel Gyros ausgedehnt und variiert werden kann.  

Das Miigan Soy Protex – Sortiment auf einen Blick:

100% pflanzlich

-  66% Proteinanteil

cholesterinfrei

fettarm

gentechnikfrei

neutral im Geschmack

idealer & hochwertiger veganer / vegetarischer Fleischersatz

 

BV Standard 3
Inhalt 250g
Zutaten 100% Sojaprotein-Konzentrat
Zubereitung In heißer Brühe 10-15 Min. einweichen, leicht ausdrücken und wie gewünscht zubereiten.
Nährwerte
Brennwert 305 kcal / 1286 kJ
Eiweiß 63 g
Fett 1,4 g
-  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,4 g
-  davon Zucker 0,3 g
Salz  g
Ballaststoffe 19,8 g
Marke miigan

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schreibt: 12.12.2017
D'abord super déçue, il m'a fallu arriver au fond du paquet pour trouver comment en tirer parti. Si elles absorbent bien les liquides, elles rendent tout à la cuisson et deviennent sèches. Par contre, elles sont moelleuses une fois panées. Je les pane en les roulant dans la crème végétale puis dans un mix de gluten, de poudre d'amande et de son. Je repète la manoeuvre plusieurs fois. Excellentes et bourrées de possibilités!
schreibt: 06.05.2017
Testé 2 fois et pas fan ne gonfle pas tant que ça comme écrit dans la description donc un peu déçu et goût très neutre ( pas de goût je trouve ) je vais tenté de les réhydrater dans du bouillon de légume on verra bien ;)
schreibt: 06.07.2015
Très bonnes protéines de soja, bonne tenue, goût neutre (comme toutes les pst) à réhydrater dans du bouillon de légumes, puis faire griller à la poële.

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