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Grillschmecker Wood Wraps - Buche Verleiht köstliche Rauchnoten

Biologisch abbaubar Umweltfreundlich
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Art. Nr.: NAGSM0020
Grillschmecker
8,99 €¹
inkl. 19% MwSt Informationen zum Versand finden Sie hier. Inhalt:  8 Stück (1,12 €/Stück) Gewicht: 0.6 kg
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

Die Wood Wraps von Grillschmecker sind Grillfuniere, die für ein saftiges Geschmackserlebnis mit köstlichem Räucher-Aroma direkt vom Grill sorgen.

Ein spezielles Modell ist hierfür nicht erforderlich, wenn die Wood-Wraps zum Einsatz kommen. Grillgut in Holz einwickeln, dass klingt erst einmal ungewöhnlich, ist aber ebenso einfach wie dekorativ in der Optik. Wer es einmal ausprobiert, kann sich davon nicht nur selbst überzeugen, sondern wird auch schnell zum Räucher-Fan.

Die Zubereitung ist mit den Wood-Wraps sogar einfacher: In Holz gewickelt kann nämlich nichts anbrennen oder anhängen und sogar bei der Verwendung von Marinaden bleibt das Grillrost weitestgehend sauber.

Dazu werden die einzelnen Wraps vor ihrem Einsatz auf dem Grill für etwa eine Stunde in Wasser eingeweicht. Diese Behandlung macht sie leichter formbar und sorgt später dafür, dass ein länger anhaltender und schonender Räucherprozess einsetzt. Im Anschluss an das Wässern kann das Grillgut direkt eingewickelt werden. Als Fixierung dient ein dicker Faden, der für den zusätzlichen Deko-Effekt zur Schleife gebunden werden kann. So präpariert wandert das Grillgut auf das Rost. Durch die dünne Beschaffenheit der hölzernen Wraps wird die erforderliche Gar- und Räuchertemperatur besonders schnell erreicht. Sichtkontrollen sind jederzeit durch die offenen Seiten möglich. Hungrige Gäste müssen also nicht lange warten. Serviert wird originalecht im Holzfurnier, sodass jeder selbst auspacken kann. Netter Nebeneffekt: Die Wraps halten ihren Inhalt länger warm.

Die Wood-Wraps aus Buchenholz sind 30 cm lang und 20 cm breit, bieten also auch aufgerollt ausreichend Fläche für Grillgut. Die Holzart wurde mit Bedacht gewählt, denn Buche ist besonders vielseitig. Als traditionelles Räucherholz passt sie geschmacklich zu allen Fleisch- und Wurstalternativen, ebenso wie zu Gemüse - und, für Experimentierfreudige - zu Früchten.

Tipp für ein intensiveres Räucheraroma ohne Smoker: Die einzelnen Rollen zusätzlich mit einer Haube oder Alufolie abdecken.

  • Sorte: Buche
  • Verleiht köstliche Räuchernoten
  • Breite: 30cm x Länge: 20cm Stärke: 1,5mm
  • Hergestellt in Deutschland
  • Ideal zum Aromatisieren
  • Für alle Grills einsetzbar
  • 100% sortenrein und ohne Zusatzstoffe
BV Standard 3
Information Anleitung: Vor Gebrauch ca. 1h in Wasser einweichen. Grillgut in Grillfurnier einwickeln. Grillgut bleibt saftig und erhält durch die ätherischen Öle im Holz einen Einzigartigen Geschmack.
Zutaten Unbehandeltes Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft
Verfügbarkeit
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

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