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Schweizer Vegilat-Salat

Schweizer Vegilat-Salat
Portionen

4


Zutaten

2 Stück Vegilat (Soyana)
100 g No-Muh Dezent (Vegusto)
1 Zwiebel
4-5 Gewürzgurken
4 EL Walnußöl (bio planéte)
3 EL Balsamico Bianco
1/2 Bund Schnittlauch
1 Chilischote (optional)
Salz, frisch gemahlener Pfeffer



Zubereitungszeit

30 Minuten


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Zubereitung

1. Vegilat von der Haut befreien und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

2. Gewürzgurken kleinschneiden, Käse in Streifen schneiden, Schnittlauch hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.

3. Walnußöl, Balsamico-essig und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Schüssel mit den anderen Zutaten mischen und nochmals gut abschmecken. Nach Geschmack eine kleine Chilischote halbieren, entkernen, kleinhacken und zum Salat geben!

¹ Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. MwSt. und zzgl. der Versandkosten.
² Die MwSt. ist abhängig vom Lieferland (aktuell Deutschland) und kann sich nach der Anmeldung ändern.