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Violife VIOLIFE FOR PIZZA Block, 200g Käsealternative aus Kartoffelstärke und Kokosöl

Vegan Glutenfrei Nussfrei Palmölfrei Sojafrei Ohne Zuckerzusatz Kühlprodukt Unsere Favoriten
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Art. Nr.: FCVIO0010
Violife
2,29 €¹
inkl. 7% MwSt Informationen zum Versand finden Sie hier. Inhalt: 200 g (1,15 €/100g) Gewicht: 0.215 kg
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

Violife Pizzakäsealternative lässt sich ganz einfach reiben und ist perfekt zum Überbacken.

Für Pizza, Pasta, Aufläufe, Lasagne, Gemüse, Toasts, Paninis und viel mehr. Im Prinzip passt diese Käsealternative zu allen warmen Gerichten, die man gerne mit einer extra Portion Käsegeschmack genießen möchte. Er ist glutenfrei und enthält keine Laktose oder Casein.

Violife ist DIE vegane Schmelzkäseinnovation und unvergleichlich im Geschmack, Schmelzverhalten und Textur!

  • benötigt keine sehr hohen Temperaturen um zu schmelzen
  • zieht Fäden
  • bleibt weich, auch nach Abkühlung des Gerichts
  • authentischer Geschmack
  • kein Palmöl
  • kein Soja
  • glutenfrei
  • keine Laktose oder Casein
BV Standard 3
Zutaten Wasser, Kokosöl (21%), Stärke, modifizierte Stärke, Meersalz, veganer Geschmack, Olivenextrakt, Farbe: b-Carotin
Nährwerte 100g
Brennwert 270 kcal / 1130 kJ
Eiweiß 0 g
Fett 21 g
-  davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 21 g
-  davon Zucker 0 g
Salz 1,7 g
Marke Violife
Verfügbarkeit
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

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schreibt: 21.02.2016
Zum überbacken von Kartoffelgratin oder Käsespätzle ist dieser Käse wirklich sehr gut! Hat in geschmolzenem Zustand die Konsistenz von geschmolzenem Scheiblettenkäse!
schreibt: 05.06.2014
Ich habe den "Käse" an einem boutique vegan Stand in Nürnberg gekauft und wurde gebeten eine Rezension abzugeben. Ich hatte mir bereits den Jeezo bestellt und war nun gespannt auf den Vergleich!

Mein Fazit:

In kaltem Zustand haben beide einen gaudaartigen Geschmack.
Allerdings schmeckte mir der violife einen Tick besser!
In geschmolzenem Zustand überragt der Jeezo den violife allerdings um Längen! Während ich beim violife den Eindruck hatte ihn auch weglassen zu können, schmeckt der Jeezo richtig käsig!!
Die Schmelzeigenschaften sind aber weitgehend wenn nicht vollkommen identisch. Beide schmelzen gut und blubbern im Backofen vor sich hin.
Die Zusammensetzung ist ebenfalls nahezu gleich. Beide besitzen z.B. einen Fettanteil von 23%. Unterschiedlich sind die Emulgatoren und vermutlich auch die Aromen. Der Jeezo ist ebenfalls Palmölfrei!

Deshalb von mir eine Empfehlung an die Shopbetreiber:
- Nehmt doch den Jeezo mit ins Sortiment auf! -

Der Jeezo Mozzarella-Style soll mit der beste Vertreter sein. Deshalb werde ich den als nächstes testen. (Hier im Test der gelbe/normale)

P.S.: Entgegen der wohl allgemeinen Meinung im Internet kann ich den Wilmersburger leider nicht empfehlen. Kalt schmeckt er irgendwie nach Pappe und als ich damit überbacken habe hat die ganze Küche gestunken! (Nein nicht lecker nach Käse..) Geschmolzen ist er auch nicht.
schreibt: 26.11.2013
Dieser "Käse" schmeckt mir einen Hauch besser als der Wilmersburger am Stück.
Er schmeckt als Brotbelag fast wie junger Gouda (das hat mir eine "Omni-Kollegin" bestätigt) und schmilzt beim überbacken wirklich gut und zieht sogar leicht Fäden (was vielen Leuten wichtig zu sein scheint, mir eher nicht so).
Er lässt sich gut schneiden und kann auch über Nudeln geraspelt werden.
Außerdem ist er lange haltbar, sodass man größere Mengen auf Vorrat bestellen kann. ;-)
Ein weiterer Pluspunkt ist der Verzicht auf Palmöl. Schade ist nur, dass er so weit reisen musste.
Fazit: mein absoluter Lieblingskäse!
schreibt: 20.09.2017
J'ai bien aimé! Très bonne goût =)
schreibt: 12.07.2017
Le goût est agréable, passe bien en sandwiches froids ou pour des croque-monsieur.
schreibt: 04.07.2017
way better than the mozzarella version, approved!
schreibt: 07.06.2017
Je commande et recommande ce fromage végétal quasiment à chaque commande justement ...Il est bon , il fond raisonnablement et il est top aussi sans cuisson dans la salade ou des sandwich par exemple .... Franchement pour le prix , c'est un sans faute pour moi .
schreibt: 20.05.2017
Ce fromage c'est toute ma vie, le plaisir des pizzas avec ça.. très fondant, il filerait presque!
schreibt: 19.02.2017
pour l'instant le meilleur fromage à fondre ! léger goût gruyère froid, il fond super vite en panini, dans les pates... pas encore testé sur pizza mais c'est une bonne base, à améliorer en assaisonnant un peu plus pour un goût plus prononcé ;)
schreibt: 14.02.2017
Froids, ça va.
Par contre fondu, mes pizza maison sont devenu franchement mauvaise avec ce fromage...
schreibt: 26.12.2016
Un goût qui mérite d'être un peu plus prononcé, mais il fond bien et fait son job sur une pizza maison.
schreibt: 29.04.2016
Assez bluffant, froid il a gout de gruyère, pas mal dans des sandwichs, il fond bien mais n'est filandreux comme du vrai fromage bien sur... Cepandant il rempli bien sa mission et c'est un bon rapport qualité/prix.
schreibt: 22.04.2016
Faux fromage "collant", c'est dommage... Parfum assez banal une fois chauffé.
schreibt: 22.09.2015
L'huile de coco que je ne digère toujours pas, mais certain on aimé. Pas tester chauffé.
schreibt: 31.07.2015
Délicieux sur les pizzas et encore meilleur le lendemain froid !
Chaud il est un peu plus fade quand même .
schreibt: 23.04.2015
Il fond effectivement très bien, et fait bonne figure sur la pizza.
Je lui ai cependant trouvé un petit côté collant, et un goût peu affirmé.
schreibt: 13.02.2015
Ce faux fromage est fondant au four et c'est un régal sur la pizza !

Seul point négatif, ça n'est pas bio...
schreibt: 10.11.2014
I received this one as a gift and it's awesome! The taste is great and it melts and acts as real cheese.
schreibt: 13.11.2013
le Violife, le seul faux mage que je connaisse qui fonde au four!!!!! un classique dans mes commandes....

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