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Bioplanète Leinöl Nativ* Roh, bio & fair

Vegan Sojafrei Bio Fairtrade
mehr von Bioplanète
Art. Nr.: FABPL0280
Bioplanète
5,49 €¹
inkl. 7% MwSt Informationen zum Versand finden Sie hier. Inhalt: 250 ml (2,20 €/100ml) Gewicht: 0.28 kg
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

Aus goldener Leinsaat, nativ
Jeder träumt davon, ein Leinöl ohne Bitterkeit genießen zu können. Nach jahrelanger Entwicklungsarbeit konnte Bio Planète genau das nun wahrmachen. Mittels eines einzigartigen Verfahrens, der sogenannten 3D-Filtration, ist es gelungen die Bitterstoffe auf natürliche Weise aus dem BIO PLANÈTE Leinöl zu entfernen.

Die Bitterkeit im Leinöl wird durch einen bestimmten Eiweißbaustein, ein Peptid, verursacht. Bio Planète nutzt dessen Struktur, um es in einer dreidimensionalen Matrix herauszufiltern. Durch das 3D-Filtrationsverfahren kann Bio Planète sicherstellen, dass die Bitterstoffe des Leinöls nicht mehr enthalten sind und das Leinöl so seinen Geschmack länger behält. Aber Achtung, sein hoher Anteil an sensiblen Omega 3-Fettsäuren macht das Leinöl weiterhin empfindlich für Oxidation. Für einen idealen Lichtschutz befindet sich das Leinöl in einer speziellen Lichtschutzflasche.

Dieses optimierte kaltgepresste Öl aus goldener Leinsaat überzeugt mit seinem milden, nussigen Geschmack. Es ist ein empfindliches Frischeprodukt, das nur begrenzt haltbar ist. Dies liegt an dem leinöltypischen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure. Bio Planète trägt dieser besonderen Frische-Eigenschaft des Leinöls dadurch Rechnung, dass Bio Planète  die Saaten erst nach Bestellung presst und das Öl sofort versendet. Außerdem füllt Bio Planète das Leinöl nur in kleine Flaschen ab, damit es nach dem Öffnen rasch verbraucht werden kann. Einmal angebrochen, sollte es kühl und dunkel gelagert und innerhalb kurzer Zeit verbraucht werden.

Gourmet-Tipp

Leinöl sollte auf keinen Fall erhitzt werden. Genießen Sie Leinöl an Salaten, Pellkartoffeln und zarten Gemüsen. Oder fertigen Sie daraus eine Budwig-Crème nach Dr. Johanna Budwig. Es ist die Grundlage der viel gelobten Öl-Eiweiß-Kost.

Gesundheits-Tipp


Leinöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren. Es nimmt daher eine wichtige Rolle beim Cholesterin-Stoffwechsel und dem Aufbau der Zellmembranen ein.

Lagerung Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zutaten Leinöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Weizenfrei 1
Nährwerte 100ml Energie (kJ/kcal) 3441/837
Eiweiß 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 93 g
davon
-gesättigte Fettsäuren 11 g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 19 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 63 g
Vitamin E 4 mg*
Entspricht 33 %
Verfügbarkeit
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

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