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Veganer Eiersatz ist eine leckere und gesunde Alternative zu Hühnereiern, da dieser kein Cholesterin und keine gesättigten Fettsäuren enthält. Diese rein pflanzlichen Alternativen können ganz normal in der Küche verwendet werden, egal ob zum Binden, Lockern oder Anreichern von Speisen. Aber auch bei der Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgerichten wie z.B. Rührei steht der vegane Eiersatz dem Hühnerei in nichts nach. Probieren Sie es doch einfach mal aus.

Veganer kommen super ohne Ei aus und schützen damit die Hühner, die Umwelt und tun etwas Gutes für ihre Gesundheit. Denn Eier enthalten eine Menge Fett, Hormone, Antibiotika, Bakterien und Cholesterin. Wenn Sie darauf verzichten möchten, dann haben wir die passenden Produkte für Sie. Weitere Vorteile von veganem Ei-Ersatz ist die extrem lange Haltbarkeit (Sie müssen sich nie wieder Gedanken machen, ob Sie frische Eier zu Hause haben, denn der Ei-Ersatz steht standardmäßig in Ihrem Vorratsschrank) und auch der Preis! Denn entgegen dem Vorurteil, dass vegane Produkte immer teurer sind, als konventionelle Produkte, können einige Eiersatz-Produkte mit den Dumpingpreisen der Eiindustrie locker mithalten.

Doch was ist der beste Eiersatz?
Das kommt natürlich ganz drauf an, wofür Sie das vegane Ei brauchen. MyEy bietet Ihnen verschiedene Pulver an, die nur noch mit Wasser vermengt werden müssen und schließlich Konsistenz und Geschmack des Eigelbs, Eiweißes oder gar eines kompletten Eis aufweisen. Außerdem sind die Pulver von MyEy in allen Bereichen anwendbar, da sie jegliche Speisen lockern, anreichern und binden. An dem  No Egg Eiersatz Pulver von Orgran kann man erkennen wie preiswert Ersatzmöglichkeiten sein können, da eine Packung der Menge von 33 Eiern entspricht. Das Sojamehl von Bauckhof eignet sich besonders gut zum Backen und ist dabei auch noch glutenfrei.  Das Kala-Namak-Salz, das ursprünglich aus Indien stammt, riecht und schmeckt original nach Ei und ist dabei ein reines Naturprodukt! Es passt beispielsweise besonders gut zu exotischen Chutneys, Gemüse und Veggie Meeresfrüchten. Aber auch ganz einfach zusammen mit Avocado oder in einem veganen Eiersalat macht sich das schwarze Salz richtig gut!


Dank unseres Allergiefilters, können Sie, trotz eventueller individueller Unverträglichkeiten, das perfekte Produkt für sich finden.

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