Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier. x

Aroy-D Jackfrucht in Lake Produkt aus Thailand

Vegan Glutenfrei Nussfrei Palmölfrei Sojafrei Ohne Zuckerzusatz
mehr von Aroy-D
Art. Nr.: FAAYD0030

Hersteller:
Thai Agri Foods Public Company Limited
155/1 Moo1, Theparak Road,
T.Bangsaothong, A.Bangsaothong, Samutprakarn,
10540 Thailand

Aroy-D
2,49 €¹
inkl. 7% MwSt Informationen zum Versand finden Sie hier. Inhalt: 0.565 kg (4,41 €/kg) Gewicht: 0.57 kg
Lieferfrist: 1-5 Tage, Versand von Montag bis Donnerstag (hier klicken)

Die junge grüne Jackfrucht von Aroy-D ist vielseitig verwendbar und ein wahrer Alleskönner.

Der Geschmack der Jackfrucht gleicht einem Mix aus Ananas und Banane. In ihren Herkunftsländern ist sie ein wichtiges Grundnahrungsmittel und dient als Ersatz für Reis, da die Frucht besonders reich an nahrhafter Stärke ist. Egal ob roh, gekocht, gebraten, gedünstet oder gegrillt, das Fruchtfleisch ist vielseitig einsetzbar.

Die Aroy-D Jackfrucht wird unreif (noch grün) geerntet, geschnitten und dann gekocht. Vor völliger Reife der Frucht ähnelt die Konsistenz des Fruchtfleisches stark der Konsistenz von Hühnerfleisch und ist somit ein idealer veganer Fleischersatz für diverse Pfannengerichte, exotische Currys oder vegane Burger Patties. Außerdem lassen sich daraus hervorragend Fruchtpürees, Sorbets, Kuchen, Fruchtsalate, Smoothies, Pudding und sogar Liköre herstellen.

Vegane Süßspeisen mit Jackfrucht gelingen besonders gut, wenn kurz vor Ende etwas Zitronen- oder Limettensaft in den Topf zugegeben wird. Dieser säuerliche Saft rundet die besondere Süße der Jackfrucht angenehm ab.

Die Jackfrucht wächst in Indien, Südostasien und Brasilien an bis zu 20m hohen Bäumen. Geerntet wird sie meist unreif, da sie ähnlich wie Bananen auch nach der Ernte noch nachreift. Die Erntezeit ist je nach Herkunftsland unterschiedlich und ist somit das ganze Jahr über erhältlich.

BV Standard 2
Gewicht Abtropfgewicht 280g
Zutaten Junge grüne Jackfrucht 50%, Wasser, Salz, Säureregulator (E330)
Nährwerte 100g
Brennwert 40 kcal / 165 kJ
Eiweiß 1,1 g
Fett 2,1 g
-  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,4 g
-  davon Zucker 0 g
Salz 0,49 g

Einen Kommentar schreiben

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar schreiben zu können.
schreibt: 09.08.2017
Un fruit étonnant au goût acidulé et à la texture proche du poulet. J'en ai acheté 5 boites et j'ai réalisé diverses préparations salées qui ont toujours été très bonnes et concluantes :)

Schon gesehen?:

¹ Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzl. MwSt. und zzgl. der Versandkosten.
² Die MwSt. ist abhängig vom Lieferland (aktuell Deutschland) und kann sich nach der Anmeldung ändern.
Trusted Shops Kundenbewertungen für boutique-vegan.com: 4.82 / 5.00 von 498 Bewertungen.