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GRÄFE UND UNZER Verlag Vegan Backen - Mit Liebe, aber ohne Ei Nicole Just

Vegan
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Art. Nr.: NMDE0120
GRÄFE UND UNZER Verlag
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Mit Liebe aber ohne Ei

Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an! Und Sie werden es schmecken: In ca. 40 Rezepten hat die Autorin passend für jede Situation süßes, deftiges, schnelles, raffiniertes, feierliches und sogar gluten- und zuckerfreies Backwerk parat. Ob nun die gängigen Grundteige oder Buttercremetorte, Käsekuchen, Cupcakes mit verschiedenen Frostings und die Alltime-Klassiker Nussecken - alle Rezepte sind auf vegan getrimmt und stehen den Originalen geschmacklich in nichts nach.  Durch die rein pflanzlichen Zutaten sind die Rezepte allesamt cholesterinfrei. Den Einstieg erleichtern wertvolle Tipps zu veganen Austausch- und Spezialprodukten.  Ran an die Teige und verblüffen Sie alle mit fluffigen und cremigen gebackenen Köstlichkeiten ohne Tier!

BV Standard 3
Autor Nicole Just
Verlag/Auflage Gräfe und Unzer Verlag
1. Auflage 2013
ISBN 978-3-8338-3337-3
Seiten 64
Sprache Deutsch
Verfügbarkeit
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