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Narayana Verlag GmbH Every day Raw Express Matthew Kenney

Vegan
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Art. Nr.: NMDE1810
Narayana Verlag GmbH
19,79 €¹
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Köstliche vegane Rohkost in unter 30 Minuten

   
Aus Rohkost wird rohköstlich!
Matthew Kenney begeistert mit einfallsreichen, leckeren veganen und dabei einfachen und schnellen Rezepten, die in ein Geschmacksparadies der Frische und Vitalität entführen.

Im Nu werden marktfrische Zutaten in belebend-exotische Getränke wie Zitronengras-Birne-Tonic oder Rote-Bete-Sangria, aromatische Hauptgerichte wie Zucchini-Spaghetti mit Mais-Pesto und Minze oder Frühlingsgemüse-Couscous, leckere Smoothies, knackig-frische Salate oder verführerische Desserts wie Bananen-Gelato oder Ananas mit Rosenwasser und Pistazien verwandelt.

Everyday Raw Express ist der beste Beweis dafür, dass es nicht zeitraubend und kompliziert  sein muss, Rohköstliches zuzubereiten, und dabei gleichzeitig Gaumen und Körper auf gesunde und überraschend delikate Weise zu verwöhnen.

„Rohkost ist der nächste Schritt in der veganen Ernährung und bietet noch mehr Nährstoffe. Matthew Kenney ist der weltweit führende Pionier und Küchenchef für Rohkost.“
Brendan Brazier

Matthew Kenney hat sich als Koch, Autor und Restaurantbesitzer einen Namen gemacht. Er ist Gast in zahlreichen TV-Shows  und  hat die weltweit erste klassische Kochschule für Rohkost gegründet, an der schon Köche aus vielen Ländern gelernt haben. Seine Leidenschaft für Rohkost ließ ihn neue faszinierende Geschmackswelten sowie einen gesunden Lebensstil entdecken.

WER ROHKOST LIEBT und sich gern etwas Gutes tut, aber nicht viel Zeit dafür hat, stundenlang in der Küche zu stehen, hat mit diesem Buch einen Glücksgriff getan.

Rohkost ist mittlerweile in edlen Restaurants und auf den Hochglanzfotos wunderbarer Kochbücher angekommen. Oft sind die Rezepte aber zeitaufwändig und kompliziert. Lange Dörrzeiten und schwer zu findende oder mühsam zu verarbeitende Zutaten schmälern die Vorfreude und die Lust am Kochen. In den meisten Fällen ist es die Mühe tatsächlich wert, doch im Alltag müssen sich gesunde, nahrhafte und abwechslungsreiche Gerichte auch schnell zubereiten lassen.

Egal ob leckere Suppen, erfrischende Smoothies, knackige Salate, fantasievolle Wraps, einfallsreiche Hauptgerichte oder himmlische Desserts – mit  Everyday Raw Express lassen sich verlockend köstliche, kerngesunde, einfache und dabei aufregend originelle Rezepte in 30 Minuten oder weniger zubereiten.

Besonderer Wert wird dabei auf marktfrische, saisonale und regionale Zutaten sowie auf die richtigen Gewürze gelegt, um ein aromareiches Geschmackserlebnis erster Klasse zu erzielen.

Eine rein pflanzliche, auf Rohkost basierende Ernährung ist mit Everyday Raw Express einfacher und genussvoller als je zuvor.

"Die Rezepte sind mit Liebe zusammen gestellt... Coole Tricks bietet EVERYDAY RAW EXPRESS, wie zum Beispiel ein Hummus ganz ohne Kichererbsen entsteht……da habe ich schon gestaunt. Werde ich sicher auch mal probieren! Kurz überrascht muss ich drei Mal drüber lesen, dass auch der ZIEGENKÄSE (in Titel, Zutatenliste und Zubereitungsanleitung) nur eine vegane Variante desselbigen ist. ;P — natürlich aus Cashews!"

 

 

Autor Matthew Kenney
Verlag/Auflage Narayana Verlag
ISBN 978-3-944125-25-1
Seiten 152
Verfügbarkeit
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